「みょうが」のレシピ一覧

はも落とし　しそ香るおろしぽん酢添え

せっかくのはもだから、ぽん酢もちょっと贅沢なものを！薬味にもひと手間を加えて、素材の味を楽しみましょう。

ミツカン

和風コールスロー

ヤマキ

白だし浅漬けしょうが風味

ヤマキ

カラフル手まり寿司

海鮮を使用し、カラフルに飾った手まり寿司です。

ミツカン

なすそうめん

たっぷりの薬味で味わう

キッコーマン

さっぱり野菜のさば塩焼き

ミツカン

青じそとみょうがの牛肉冷しゃぶ

青じそとみょうがでさっぱり

ハウス食品

みょうがのマイルドぽん酢漬け

ミツカン

カツオのおさしみ漬けサラダ

たんぱく質や鉄分を含む貧血予防の強い味方かつおを使って

キッコーマン

冷奴

ヤマキ

かつおのたたきトマトぽん酢 サラダ仕立て

カゴメ

なすの浅漬け混ぜごはん

夏向きのあっさりごはん

ハウス食品

薬味たっぷり冷ややっこそうめん

ヘルシーなのにボリューム満点！

キッコーマン

みょうがとスプラウトの酢のもの

ミツカン

かつおのサラダ

果汁感たっぷりのさわやかな風味でかつおも野菜もおいしく！

キッコーマン

さば缶豆乳つゆうどん

さばのうま味しっかり、豆乳でクリーミーな仕上がり

キッコーマン

オクラのねばねば冷しゃぶサラダそうめん

見た目にも涼しげなそうめん料理

ハウス食品

たこなすみょうがのおひたし（賛否両論　笠原氏）

夏にはぜひ冷やしてどうぞ！だしのきいた上品な味わい

キッコーマン

夏野菜のおひたし（賛否両論　笠原氏）

白だしで夏野菜の色鮮やさを生かして！

キッコーマン

きゅうりとツナの豆乳そうめん

コクのある豆乳だれで

キッコーマン

長いもと楽しむ牛冷しゃぶ

長いもはお好みでアレンジしていただけます。牛肉の甘み、苦みや香りのある薬味と一緒にお楽しみください。

ミツカン

ツナとみょうがの冷や汁

園原ゆかりさん考案の、夏にぴったりの冷や汁です。

マルコメ

ごちそう冷奴

ヤマキ

サーモンの極みつゆタルタル　季節の野菜を添えて（賛否両論　笠原氏）

みょうがの辛味と香り、食感がアクセント

キッコーマン