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「じゃがいも」のレシピ一覧
じゃがいものガレット
「ガレット」とは、円く薄く焼いた料理のこと。じゃがいもの食感を生かしてカリッと仕上げます。つなぎ役のチーズで、大人も子どもも大好きな味に！
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ヨーグルトとらっきょうのポテトサラダ
マヨネーズは使わずに、ヨーグルトでなめらかに仕上げるヘルシーなポテトサラダ。
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ポテトサラダ
素材を一つ一つ、丁寧に下ごしらえして、手づくりマヨネーズでまとめます。いつもとはまた違った、素材それぞれのおいしさが感じられるポテトサラダです。
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夫婦で楽しむクリスマスディナー
「きょうの料理大賞2001」家族でつくるホームパーティーメニュー部門・部門賞受賞作品です。聖夜にふたりで囲むほのぼのメニュー。
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鶏肉とじゃがいもの梅煮
さしす梅干しを、煮物に加えるおすすめの活用法です。ふくよかなうまみと香りと、さっぱりとした酸味が食欲をそそります。
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つゆだくレンジ肉じゃが
電子レンジなら、1人分の肉じゃががおいしくつくれます。野菜は大きめに切り、牛肉はあとから加えるのがポイント。ホクホクのじゃがいもに味がしっかりしみ込みます。
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じゃがいもの土佐揚げ春菊あん
削り節をまぶして揚げたじゃがいもに、だしのきいた透明感のあるあんをかけて、香り豊かにいただきましょう。
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プルーンでデミ風煮込みハンバーグ
トマト缶をベースにした煮込みハンバーグが、プルーンを使ってデミグラス風に！？ふんわりした食感と、プルーンの甘みが魅力です。
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ポテトサラダ
付け合わせの定番！ じゃがいもが温かいうちに下味をつけるのがポイント。冷める過程でじゃがいもに味がしみ込んで、おいしく仕上がります。
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フライパンバーベキューライス
薄切り肉だから、柔らかくて食べやすく、フライパンで簡単に焼けます。
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菜の花と魚介のチーズグラタン
下ごしらえした野菜と魚介に、チーズをたっぷりのせてオーブンに入れるだけなので簡単！春のおもてなしにどうぞ。
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牛肉と野菜のスープ
パプリカパウダーをふんだんに使って、ハンガリーのシチュー料理風に。野菜の甘みとうまみがたっぷりつまった一皿です。
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えびのビスク風カレー
クッキングコンテスト2010「わが家の自慢料理部門」決勝大会進出レシピです。
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ロモ サルタード
ペルーの食卓をご紹介します。しょうゆを使った香ばしいソースが食欲をそそり、大満足の一皿に。
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愛情たっぷり 大好きなキャラクター弁当
クッキングコンテスト2009 決勝大会進出レシピ
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スペアリブとじゃがいものスープ
ベトナムでよく食べられるのは、日本の男爵のようなホクッとしたじゃがいもです。スペアリブと一緒に煮込めば滋味豊かなスープのできあがり！
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かじきのスパイシーソテー弁当
かじきは、「肉命！」の男子にも受けがばっちり。卵やトマトも取り合わせて、彩りも満点。
