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「焼肉用牛肉」のレシピ一覧
焼き肉
しょうゆベースにマイルドな辛みとコクのあるたれが肉のおいしさを引き出します！
みんなのきょうの料理
ハイパワー牛にら
こんがりと焼いた牛肉ににらソースをのせました。刻んだにらにだしじょうゆを加えてネットリするまでよ～く混ぜると、生のにらがマイルドなソースに変身！
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もみだれ焼き肉
にんにく、ごま、ごま油などの下味をしっかりとつけてた牛肉をサニーレタスに包んでパクリ。牛肉のうまみをシンプルに楽しみましょう。
みんなのきょうの料理
牛肉と彩り野菜のオイスター炒め
柔らかな牛肉と、カラフルでシャキシャキの野菜を炒め合わせると、見た目も食感も楽しめます。
みんなのきょうの料理
牛ソテーの香味ソース
こんがりと焼いたカルビに、たまねぎたっぷりのソースをからめていただきます。焼けた脂身と酸味のあるソースは相性ピッタリ。
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里芋と牛肉の韓国風スープ
里芋と、牛肉でつくるスープは、韓国の旧盆の頃のお決まりの一品。里芋のぬめりが疲れた胃をいたわってくれるようです。
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なすと牛肉のあっさり中華丼
なすは皮をむいて口当たりなめらかに、牛肉は下味をしっかりもみ込んでジューシーに。あんかけにして、ご飯との一体感をアップ。
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焼き肉うどんランチ
カルビ肉入りのグレートな焼きうどん！さっぱりスープがピッタリです！野菜は冷蔵庫にあるものでOKです。
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ゴーヤーのチンジャオロースー風
ビタミンCが豊富で、特有の苦み成分が食欲増進につながるゴーヤーは、夏に積極的に食べたい食材。たっぷりの野菜と組み合わせて甘辛に仕上げれば、ボリューム満点のおかずになります。
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ユッケジャン
まさに熱さと辛さをもって、暑さを制する汁物であるユッケジャン。ご飯がまさにオアシスです。うまみもたっぷりですよ。
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いばれる！中国風カレー
「おなかすいた！」の声でつくりはじめても、すぐにできちゃうカレーです。オイスターソースとチキンスープで中国風に。
みんなのきょうの料理
牛肉とごぼうのバターしょうゆ炒め
根菜もたっぷりとれるうれしい栄養バランス。黒こしょうがアクセント。
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すき焼専科の絶品ニラ卵黄だれ
たまりしょうゆのコクと旨みのきいた「ヤマサすき焼専科」は、漬けダレとしても活用できます。細かく刻んだにらと卵黄が、「ヤマサすき焼専科」と相性抜群です。焼肉のつけダレにぜひご賞味ください。■ショート動画はこちらからチェック♪
ヤマサ
あみ焼きたけのこと牛肉のぽん酢サラダ
たけのこと牛肉を香ばしく焼き上げて生野菜と混ぜ合わせ、「ヤマサ まる生ぽん酢」でさっぱりといただくサラダです。
ヤマサ
パパイアと牛肉の炒めもの
熟れていない果物は、すぐ食べたいけれど、やっぱり堅くておいしくないですよね。そんな時は、火を通して使うと立派なおかずに大変身！野菜のような甘みが出てきて、いつもと違う果物の味に新しい発見があります。
ヤマサ
タイ風ぽん酢の牛肉サラダ
タイの「ヤムヌア風」サラダに牛肉を入れたボリュームのある一品。辛味やナンプラーをほどよくマイルドに仕上げました。ごはんはもちろんパンのお供、そしてビールもどうぞ。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
牛肉と小松菜とぎんなんの炒めもの
牛肉は焼き過ぎないうちに、野菜を加えて炒めていくのがポイント。手早く、「ヤマサ青じそぽん酢」をふりかけると、香り良い、さっぱりした炒めものが完成です。
