高知野菜の元気もりもりカレー
夏野菜を揚げ焼きカレーで楽しもう!
鶏もも肉の山椒みそ照り焼き
和食の定番、照り焼きを糀甘酒とみそでまろやかに仕上げます。
大豆粉で作る王道の天ぷら
大豆粉の衣で揚げるグルテンフリーの天ぷらです。
高知家“ベジたべる!”夏カレー
地元の野菜で作ろう!
鶏の照り焼き
お肉の中はふっくら、皮目は香ばしくつややかに仕上げる鶏の照り焼き。はちみつを加えることで、より照りが映えます。
グリルで焼き鳥
いつもの焼き鳥も、レモン風味のタレで爽やかに、飽きずに食べられます。
ししとうのさっぱり浅漬け
ししとうの苦みと、「味ぽんMILD」の果汁の甘みがよく合う、ちょっと大人の浅漬けです。
ソーセージ&夏野菜のトマ辛ハヤシ
夏野菜をがっつり、ピリ辛ソースで
夏野菜の煮びたし
夏野菜が簡単に食べれる煮びたしです。冷やしても美味しくいただけます。
ロイチョウドゥーリさんの魚カレー(さんまカレー)
さんままるごと!
加茂なすのみそバター田楽
みそとバターが好相性な、コクのあるなす田楽です。
シャウエッセンと秋野菜のグリル柚子胡椒マヨネーズ和え
見た目華やかチキンティッカ風スパイスカレー
お好みの副菜を添えて
素揚げ野菜のごまみそ酢和え
糀美人を使えば、ごまみそ酢和えもよりおいしくいただけます!
なすとえびの揚げびたし
素材を揚げたての熱いうちに、熱いつけ汁に合わせることがポイントで、温度が下がっていく間に、だしの旨みが素材にたっぷりとしみ込みます。