レンジで作る!キャベツしゅうまい
キャベツをしゅうまいの皮に見立てました。甘いキャベツの味わいが楽しめます。下に敷いたキャベツも、肉のうまみがしみて美味しく召し上がれます。
ミートボールのトマト煮
学童前期(5歳~8歳用)のお子様向けのレシピです。
きのこのミートボールシチュー
トマトベースのあったかシチュー
アボカドの冷たいスープ
おもてなしにおすすめ飲むサラダ
ベトナム風寄せ鍋
ニョクマムのタレと香菜(シャンツァイ)で食べる
すりおろし野菜と黒酢のピリ辛糀ドレッシング
玉ねぎとしょうが、黒酢の香味が効いた万能中華ドレッシングです。
玉ねぎとトマトのマリネ
たまねぎをレンチンすることでマリネ液がしみやすくなります。バジルを入れることで風味豊かな仕上がりになります。
麻婆豆腐風煮
豆板醤の代わりに味噌と三温糖を使い、赤ちゃんから食べられる優しい味の麻婆豆腐風に仕上げました。アクセントで使うしいたけの香りが立って、上品な味わいです。【離乳食・幼児食レシピ】
基本の自家製ピクルス
すっきりとした酸味のピクルスです。長く漬けることで、まろやかな酸味に変わっていきます。たくさんの野菜を漬けて、おもてなしに、カレーのお供に、サラダに様々な場面でお楽しみください。
鶏と野菜の甘酢あん
とろみのある甘酸っぱいたれが肉や野菜にしっかり絡みます。野菜はお好みのものに変えても美味しく召し上がれます。
大豆のお肉のヘルシーラザニア
「大豆のお肉」と餃子の皮でお手軽本格!おもてなしやパーティに、ぜひお試しあれ♪
南部風ローストポーク
ロース肉に数種類のスパイスをつけたオーブン焼き
サバ缶で作る揚げない南蛮漬け
サバ缶を使って気軽に南蛮漬けが作れます。南蛮漬けのたれも「カンタン酢」で簡単に作れます。揚げ焼きしたサバが熱々のうちに漬けるのがポイントです。
白身魚の甘酢あんかけ
甘酸っぱいあんかけがご飯によく合います。野菜の食感を楽しめる一品です。
キャラウェイ入りローストハンバーグ
ホール型のハンバーグは切り分けて召し上がれ!
きのことチーズのオムライス
きのこたっぷりオムレツをのせて