いわしのエスカベッシュ
冷蔵庫で2日程漬け込むと食べごろ、ポルトガル風
鶏胸肉の揚げない南蛮漬け
鶏胸肉を使ったフライパンひとつで揚げずに作れるレシピです。南蛮酢の配合を覚えれば、アジ・鮭・豚肉など様々な食材で楽しめます。作りおきにも。
里芋のビーフストロガノフ風
里芋のなめらかな食感を生かして
小あじの南蛮漬け
小あじを使った基本の南蛮漬けです。小あじの下処理を丁寧にし、じっくり揚げることで、骨まで丸ごと食べられます。
かきフライ
タイムを加えた熱湯でひとゆで、かきのくせをおさえます。
チーズを加えて人気の味わいに!ひと口メンチカツ
チーズを加えて、おいしさアップ
彩りフレッシュピクルス
シャキシャキ感があり、サラダ感覚で食べられるピクルスです。減塩率約25%。
玉ねぎのファルシー トマト風味
トマトの酸味がアクセント
カリフラワーと鶏肉の白みそチャウダー
チーズと白みそがよくマッチした、ホワイトチャウダーです。
ミックスビーンズで簡単に!ビーンズサラダ
ミックスビーンズで手軽につくる
簡単イタリアン風 生ハムアスパラサラダ
玉ねぎを加えた風味のいいドレッシングで
ピクルス
野菜はお好みのものに変えてアレンジしてもよいです。「やさしいお酢」で作る酸味がまろやかなピクルスです。
しょうゆとみりんの黄金比率で簡単!鶏もも肉と玉ねぎの煮物
玉ねぎの甘みとうま味たっぷり
フライパンひとつで簡単!パプリカの肉詰め焼き
カラフルな彩りでパーティメニューにも
「カンタン黒酢」1本!揚げない黒酢酢豚
揚げずにカンタン!黒酢でコクが増します。
えびの揚げまんじゅう
つゆと薬味を加え揚げだし風に味わう
糀のヨーグルトビネガーサラダ(糀甘酒 糀リッチ粒×ヨーグルト黒酢)
さっぱり味でおいしく食がすすみます。W発酵ドレッシングのサラダです。