大根とかきのピリ辛煮
かきのうまみと、じんわりと辛い煮汁を含んだ大根が絶品。韓国では定番の家庭料理です。
鱈ちり
寒い日のごちそう鱈（たら）ちり。鍋に具材をきっちり詰めずに、煮えばなをいただきましょう。
さわらの梅煮
両面を焼いた魚に「肉じゃがの素」をからめれば、パサつかずふっくらと仕上がります。
鮭（さけ）ひじき
定番のひじきの煮物に、さけが入ることで風味豊かになり、絹さやで彩りと食感が加わります。皮から生臭さが煮汁に出てしまうので、取り除いてから煮ましょう。
さばの柚香煮
うまみもくせも強いさば。柚子の香りと酸味で、さっぱりと仕上げます。
簡単！ぶり大根
スライスした大根を使えば、しみじみとした味わいはそのままに、定番煮物が簡単につくれます。
細切り昆布とぶりの煮物
だしをとった昆布をいっしょに煮れば、ぶりには昆布のうまみがしみ、昆布も柔らかで一石二鳥！
里芋といかの煮物
いかのうまみがしみ込んだ、里芋の定番煮物です。シンプルな材料でおいしく仕上げます。
大根とかきの炒め煮
炒めるだけでは火の通りにくい大根は、ごま油とスープで蒸し煮にします。
彩りのっぺい煮風
ほたての旨みが加わることで味にも深みがでます。
ねぎま鍋
まぐろから入れて食べ、うまみが出たところにほかの具を加えて、スープをたっぷり含ませて召し上がれ。
ツナ缶とたっぷり野菜のミルク鍋
鍋一品でいろいろな食品をとることができ、作り方も比較的簡単。健康維持のためには、できるだけ栄養バランスの整った食事をとることが大切です。 NHK「きょうの健康：食で健康 お手軽！栄養バランスメニュー」で放送
いわしの辛煮
いわしとしょうがをじっくりと煮てつくる昔ながらの常備菜。「あと1品」の心強い味方に。
さばのみそ煮
フッ素樹脂加工のフライパンを使えば、さばどうしが重ならなしし、焦げつきしらず。身もふっくらと仕上がります。
ぶりのなべ照り焼き
脂ののったぶりをお手軽になべ照り焼きにしていただきましょう。しあげにふきのとうの素揚げをのせればワンランクアップのおいしさに。
さばのみそ煮
白みそを使って京風のやさしい味に仕上げています。
さばのみそ煮
みそを加えるのは、しょうゆ味の煮汁である程度煮てからです。そうすることで、みその風味が際立ちます。
ごぼうとさけの煮つけ
ホックリしたごぼうが、主役級のおいしさに。「フライパン蒸しごぼう」があれば、野菜が不足しがちな魚料理にも手軽にプラスできます。
しらす干しのさんしょう煮
しらす干しをカリッと揚げて、甘辛味のちりめんざんしょう風に。白いご飯が欲しくなります！
さばの鍋照り
こっくりとした味の鍋照りを、手軽にフライパンで。ご飯との相性もよく、どなたにも喜ばれます。
