「魚介の煮もの」のレシピ一覧
かれいの煮つけ
ふっくら煮上がった身に、よく味のしみ込んだ卵。やさしい母の味です。サッと煮上げ、さっぱりとしたかれいに、濃い味の煮汁をからませながらいただきます。
25分280kcal- g
みんなのきょうの料理
焼きさけと根菜の酒かす煮
食べているうちに体がポカポカに。おいしい酒かすが手に入ったらぜひ試して欲しい一品です。
25分310kcal- g
みんなのきょうの料理
ぶり大根
下ゆでしてから煮た大根は、中までしっかり味がしみ込んで、きれいなあめ色になります。ぶりはくせを抑え、ふっくらと仕上げましょう。
60分350kcal- g
みんなのきょうの料理
白菜とさば缶のトマト煮
クッタリと煮えた白菜に、さばとトマトのうまみがジワッとしみ込みます。ストック食材でつくれるラクうまおかずです。
15分210kcal- g
みんなのきょうの料理
帆立てのオレンジバター煮
フレッシュなオレンジの香りがおしゃれな一品。アウトドア専用カップで1人分ずつつくっても楽しいです。
15分100kcal- g
みんなのきょうの料理
“秘伝だし”でつくる鯛のあら炊き
「秘伝だし」を使った魚の煮つけ。強火で短時間のうちに炊き上げて、だしのきいた多めの煮汁に身を浸しながらいただきます。
20分230kcal- g
みんなのきょうの料理
桜鯛の新じゃがあんかけ
「桜鯛」と呼ばれる春のたいを甘辛く煮て、ねっとりとした新じゃが入りのあんをかけた一皿です。春の訪れを目と舌で存分に楽しんで。
20分260kcal2.3g
みんなのきょうの料理
きんめだいの煮つけ
きんめだいのコクとうまみに負けないしっかりとした味つけで、煮魚のおいしさを満喫できます。銀だらなどでも同様に。
20分270kcal- g
みんなのきょうの料理
干しえびと白菜のトロトロ煮
柔らかくなるまで煮た白菜には、干しえびのうまみがなじみます。あっさり塩味で、えびの味と白菜の甘みが生きてます。
50分80kcal- g
