さきいかと大根のサラダ
ありあわせの材料でおつまみを
大根の皮とにんじんの皮のきんぴら
大根とにんじんの皮でもう一品!シャキッと甘辛なきんぴらが作れます。調味料を完全に煮飛ばして、表面に照りが出てくるまで炒めるのがポイント!作り置きにもおすすめです。
大根のピクルス
1種類の野菜でもお手軽に美味しいピクルスができます。普段の食事やパーティーなどの食卓を華やかに!おつまみにも。
甘酢大根の九節板
韓国の宮廷料理をサッパリ味にアレンジ
大根と豚肉の煮物【人気の定番甘辛味】
お腹にやさしい大根に豚肉のコクをプラス
鶏手羽先と大根の煮込み
大根にじんわり鶏の旨みがしみ込んだ
大根とセロリのさっと漬け
しょうゆと本みりんを1:1にレモンを加えた新鮮浅漬け
牛すじ肉と根菜の煮物【肉、大根とれんこんもやわらか】
箸でくずれるほどに、やわらかく肉を煮込んで
紅白ご長寿鍋
赤みそのコクと白みその甘みでいただく健康食材たっぷりのお鍋です。
トマトケチャップで減塩「ぶり大根」(浜内先生監修)
あさりと大根のしょうが酒蒸し
粗切りしょうががおいしさを引き立てる
水菜と長芋、納豆のサラダ
長芋に納豆を加えヘルシーに
大根と豚肉の煮物
豚バラブロック肉を使用しているので、食べごたえも十分です。ごはんのおかずやおつまみにもぴったりです。
なすのたたき
なすは多めの油で揚げ焼きにするのがおすすめです。すっきりとした柑橘感と薬味との相性は抜群です。
あごだししゃぶしゃぶ
あごの風味を十分に味わえるあごだしのしゃぶしゃぶです。豚肉だけでなく、牛肉でもおいしくいただけます。
旬野菜と牛肉のだししゃぶ
「八方だし」でいただくしゃぶしゃぶです。お好きな具材をしゃぶしゃぶしてお楽しみください。
ツナとトマトのすだちうどん
旨味のあるツナをトマト、貝割れ菜、大根おろしといった食材でさっぱりとまとめました。すだちつゆの爽やかさが引き立つメニューです。
ぶりのつゆ味しゃぶ
お好みの具材を足していただいても美味しく召し上がれます