みそ鶏そぼろの和風ご飯
みそパウダーで作った鶏そぼろを混ぜ込んだご飯です。
和風ジャーマンポテト(賛否両論 笠原氏)
和風ベースの味わいに、青じそと黒こしょうをアクセントに
薬味で作る濃厚豆乳つけ汁
液状の液みそだから、豆乳と混ぜ合わせるだけで出来る簡単つけ汁。お好みの麺と合わせてお召し上がりください。
冷たいサラダみそ汁
火を使わずに器ひとつで出来上がる、見た目も涼やかでさらっと食べられる冷や汁風みそ汁です。
レモンおろしでさっぱり かつおの漬けサラダ
かつおの漬けを大根おろし、生しょうゆでさっぱりと
巻いて焼くだけ!モチモチ納豆チーズ
巻いて焼くだけで外はカリッ!中はモチモチ!納豆が入っているので、食べ応えがあります。「りんご酢」を使った特製たれにつけてお楽しみください♪
豚しゃぶと夏野菜のぶっかけ春雨麺
つるつる春雨麺に、豚しゃぶでボリューム感アップ!
トマトチーズ串焼き
焼くことでトマトの甘みが増します!
いわしのトマト煮
トマトの酸味で、いわしをさっぱり食べる
丸ごとトマトごはん
トマトのうま味にツナのうま味が加わって食べ応えのあるおいしさ
マロニー入り冷しゃぶぶっかけそうめん
マロニーとそうめんの食感の違いが楽しめる簡単涼麺レシピ。大葉の香りとトマトの酸味が絶妙!
鶏のから揚げ しそおろしぽん酢
ゆず香るおろしぽん酢に青じそを加えることで、よりさっぱりと風味よくお召し上がりいただけます。
レンジのみ!豆乳冷やし担々うどん
レンジのみで夏にぴったりな冷やし担々うどんが簡単に作れます。豆乳がない場合は、牛乳で作ると、ミルキーな味に仕上がります。
夏鍋 で つけそうめん(焼あごだし)
夏野菜で作る夏鍋です。鍋として食べるのは勿論、具材たっぷりの鍋スープにそうめんをつけて”つけそうめん”で食べるのもおススメです。
焼き油揚げの「追いがつおつゆ」がけ
「追いがつおつゆ2倍」を、しょうゆ代わりに活用すれば、だしのうまみと香りのおかげで、いつもより塩分控え目のメニューでも美味しくいただけます。減塩率44%
鶏肉の味噌漬け焼き 生七味添え
生七味の清涼感溢れる辛さが、凝縮した鶏肉の旨みを引き立てます。