「しそ・大葉」のレシピ一覧

ビーフハンバーグ　和風ソース

バターの風味でジューシーに焼き上げて

キッコーマン

かつおの黒ごまたたき マスタードみそ醤油

マスタードみそドレッシングが、香ばしい具材によく合います。

マルコメ

きざみ香味野菜のぶっかけうどん

ミツカン

レンジで大満足パスタ

包丁いらずでレンジで簡単に作れるパスタ。にんにくの風味に「味ぽん」と青じそのさっぱりさわやかな味わいがくせになる一品です。

ミツカン

冷凍しらたきのコリコリ和風サラダ

冷凍したしらたきはコリコリ食感に。しょうゆ糀のドレッシングをかけた和風サラダとして野菜と一緒にお楽しみください。

マルコメ

たっぷりおだしのトマト冷や汁

ヤマキ

ふわふわ豆腐ハンバーグ きのこあん【鶏ひき肉で簡単】

ふわふわ、とろとろのやさしい味わい

キッコーマン

大根とツナのしそみそ炒め

顆粒状のつぶみそだから、さっと加えられ、炒め物にもなじみやすいです。大根は消化を促進し、気の巡りを落ち着かせ、イライラや不安感によいとされています。※参考：「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表 第二版」より

マルコメ

はみだし大根餃子

大根の薄切りを餃子の皮に見立てました。包まずにはさむだけ！大根と相性のよい青じそが香る一品です。

ミツカン

ゆずでさっぱり　しいたけの肉詰め

肉厚な生しいたけの食感と香りに「まっことゆず」の爽やかさがよく合います。

ミツカン

鮭ときのこのおろしスパゲッティ

さっぱりと旬のおいしさを味わえる一品

キッコーマン

ベトナム風生春巻き

田楽みその甘味とピーナッツのコクが本場の味をつくり出します。

マルコメ

酢玉ねぎとみょうがのサラダうどん

液みそとお酢で即効辛み抜き。さっぱりヘルシーな夏におすすめのサラダうどんです。

マルコメ

ぶりの漬け丼

１０分漬けるだけの簡単漬け丼

ハウス食品

まご茶漬け

手軽にできて、さっと食べられる漁師料理

キッコーマン

あじの干物と青じそのおにぎり

干物のうま味と青じその香り豊か

キッコーマン

ささ身の梅肉はさみ揚げ焼き

あっさりしたささ身に梅干しの酸味とよく合う

キッコーマン

夏野菜のラタトゥイユそうめん

カゴメ

ピーラー大根と玉ねぎのさっぱり和風冷製パスタ

シャキシャキのピーラー大根と玉ねぎをみそとごま油、香味野菜でいただくさっぱり冷製パスタです。

マルコメ

天丼

からりと揚げて熱々のうちに味わう

キッコーマン

パーティーカナッペ

『カナッペ』の土台にはスライスしたパン、クラッカーなどが使われます。とうもろこしのコーンフラワーにかえて作ると、香ばしさと甘みのあるおいしい仕上がりです。 『カナッペ』の語源は『長いす』だそうです。お料理とは全く無縁のように思えますが、豪華な宴会の食卓につく前に、別室で長いすに腰をおろして会話しながら食べる習慣がフランスにあったそうです。

日本ハム

梅じゃこおこわ

もちもち食感が楽しく桜色の美しい梅おこわ

キッコーマン

和風マーボーナス

ミツカン

新たまスライス

ミツカン