シャウエッセンと焼きねぎの香ばしマリネ
ポン酢とマスタードで簡単味付け。
チンゲン菜と鶏ささみのあえサラダ
チンゲン菜と鶏ささみに、ごま油の風味とピリッとした辛味で味わい深く仕上げたドレッシングがよく合います。
鶏むね肉ときのこのマリネサラダ
ベーコンのうま味とエキストラバージンオリーブオイルの風味で味わい深く仕上げたドレッシングで、香ばしく焼いた鶏むね肉ときのこをマリネにしました。
アスパラガスと鶏ささみと和豆のあえサラダ
3種類の和豆がたのしめる食べごたえのあるサラダです。角切りの玉ねぎの食感がアクセントになっています。
蒸し鶏の梅わさびあえ
さわやかな酸味と辛さでさっぱりと
きゅうりと鶏肉のマリネサラダ
黒酢のコクと玉ねぎの甘味がきゅうりや鶏肉によく合います。暑い日にもさっぱりと食べられるサラダです。
きゅうりとトマトと牛肉のレモンマリネサラダ
レモンドレッシングでさわやかに仕上げた、彩りのきれいなマリネサラダです。
しいたけと大豆のお肉の香味ソースがけ
副菜やおつまみにもおすすめ♪
鶏むね肉ときゅうりの和風からし和え
辛子のピリ辛がよいアクセントに
鶏むねと豆の粒マスタードマリネ
本つゆとマスタードの組み合わせが絶妙な味わい
トマトと鶏むね肉のさっぱりあえ
ツルンと口当たりよくゆでた鶏むね肉とトマトが抜群の相性!しょうがの香りに食欲をそそられます。
焼き鳥缶のシリアル添え
昇太さんが朝食のシリアルを食べているときにひらめいたおつまみ。焼き鳥缶はアレンジしやすい塩味がおすすめ。
のりチキンロール
肉ダネを焼きのりで巻いてレンチンして、見栄えのする一品に。枝豆とチーズ入りだから、おつまみにもピッタリ!
ゆで豚のキムチ青じそ巻き
青じそと柔らかいゆで豚でキムチを包んでパクッ。思わずいくつもつまみたくなるおいしさです。
豚しゃぶと発酵白菜のあえ物
発酵白菜のアレンジレシピです。
レバーとセロリのマヨネーズあえ
「鶏レバーの赤ワイン煮」をサラダ風にアレンジします。レバーに香りよい野菜とマヨネーズのまろやかさがよく合います。
たけのこの生ハム巻きフライ
実は、たけのこは油との相性が◎。生ハムとの組み合わせが新鮮です!
ランチョンミートの中国風冷菜
あっさりしたランチョンミートは、みずみずしい野菜と一緒に食べるのがいちばんです!
野菜のしょうが豚そぼろディップ
お好みの野菜にしょうが豚そぼろを添えて。食卓がパッと華やぐ一品に!
蒸しなすのからし酢じょうゆあえ
なすはあえて皮を残し、味に深みを出すのがポイント。なすがモリモリ食べられます。中華麺にもよく合います。
ポテトコロッケのマスタードあえ
プリッとしたソーセージの食感がおいしい。ワインやビールと一緒にどうぞ。