「揚げびたし」のレシピ一覧

いももちの揚げだし

ほかほかのいももちをサクッと揚げて、揚げだしに。

マルコメ

揚げだし豆腐のなめこおろしがけ

ミツカン

たった大さじ3杯の油で！なすと鶏肉の香ばし揚げびたし

油・塩分控えめでも満足感のあるおいしさ

キッコーマン

揚げもちきのこあんかけ

カリっとしたおもちととろとろのあんが好相性！

キッコーマン

揚げなすと豚のみぞれあえ

ミツカン

じゃがいもと豚バラの揚げ煮

香ばしさもごちそう！ほっくりおいしい甘辛味

キッコーマン

甘辛！ヤンニョムあつあげ

カゴメ

揚げなすのゆずおろしあんかけ

「まっことゆず」のみぞれあんが、揚げなすとよく合います。

ミツカン

鶏むね肉とねぎの揚げだし【人気のしっとりやわらか食感】

白だしで本格派の味わい。ねぎの香ばしさがうま味のアクセントに

キッコーマン

揚げさばの春菊あんかけ

春菊入りのあんが、さばの臭みや油っこさを程よく抑えてくれます。あんは春菊を加えたらすぐに火を止めて、春菊の香りと色合いを生かすのがポイントです。

みんなのきょうの料理

揚げ豆腐 えんどうのあんかけ

「えんどう豆と車えびのくずひき」という昔からあるおばんざいに、揚げた豆腐を合わせてご飯のおかずに。仕上げのしょうがでキリリと引きしめます。

みんなのきょうの料理

揚げあじの香味とろろ酢

滋養強壮によいといわれる長芋のとろろ。青じそやみょうがの香味を加えて、揚げ焼きにした魚のソースにします。さっぱりと食べやすいよう、三杯酢で調味。魚はあじのほか、さばやいわしなどもおすすめ。

みんなのきょうの料理

カリカリ厚揚げのベトナム風

ベトナムの家庭でポピュラーな豆腐料理。厚揚げと野菜をカラリと揚げ、ニョクマム風味のたれに漬けてなじませて。ご飯とよく合います。

みんなのきょうの料理

小あじの揚げびたし

みんなのきょうの料理

揚げ焼き豆腐のだしじょうゆがけ

表面はカリカリ、中はふんわりとした食感が魅力の揚げだし豆腐。ビギナーにも簡単につくれる、少なめの油で揚げ焼きにするレシピです。

みんなのきょうの料理

白身魚の揚げあんかけ

淡泊な白身魚と甘酢あんが絶妙なおいしさ！シャキシャキとした野菜の食感がアクセントに。ボリューム満点の一皿です。

みんなのきょうの料理

じゃがいもの土佐揚げ春菊あん

削り節をまぶして揚げたじゃがいもに、だしのきいた透明感のあるあんをかけて、香り豊かにいただきましょう。

みんなのきょうの料理

揚げだし卵

ほっこりおつまみとして人気の揚げだし豆腐を卵にチェンジ。油で揚げれば満足感もアップ！甘いさつまいもと、苦みのあるピーマンを添えて。

みんなのきょうの料理

さばと夏野菜の酢みそだれ

素揚げにしたさばに、さっぱり＆ピリッの酢みそだれをかけて。

みんなのきょうの料理

豚肉とあわ麩の揚げびたし

揚げることでコクの増した豚もも肉とあわ麩にとろみのついたしょうゆ味の煮汁がしみています。

みんなのきょうの料理

おこげ風 揚げ餅のあんかけ

揚げたてのお餅に、食卓でジュッとあんをかけていただきましょう。いつもとは違った、新しいお餅の食べ方です。

みんなのきょうの料理

野菜の揚げだんご

北京の屋台の味。もし手に入れば、刻んだシャンツァイも加えるとさらにおいしい！

みんなのきょうの料理

揚げ里芋のべっこうあん

薄めに切った里芋をゆでる時間はわずか10分です。下ゆでしておくと、いろいろなメニューに重宝します。

みんなのきょうの料理

えびとくわいの揚げ煮

目が出るくわいは「めでたい」縁起物に。素揚げしてから煮るのでコクとうまみが出て食感もよくなります。

みんなのきょうの料理