カラフルピーマンのだしマリネ
本つゆとオリーブオイルで和えるだけ!おつまみにもぴったりなやみつきになる味わい
きゅうりの青じそ炒め
「もう一品ほしい」というときにうれしい、きゅうりをつかった簡単な料理です。
レンジで簡単!ズッキーニのナムル(旨みあふれる牡蠣だししょうゆ使用)
豊かなだしの旨みとごま油の風味で淡白なズッキーニがやみつきな味わいに
ほうれん草の白あえ
液みそ1本できちんと和食!副菜の定番ほうれん草の白あえも簡単に美味しく仕上がります。
キャベツの南蛮酢
手軽にできて、もう一品欲しいときに、キャベツが山ほど食べられるメニュー。肉や魚料理の箸休めにピッタリな一品です。
みょうがの梅あえ
おにぎりに入れたり、薬味として使える常備菜です。みょうがに梅のピンク色がきれいに染まります。
ブロッコリーと油揚げのわさびマヨしょうゆ和え
カリカリ油揚げの食感が魅力!わさびの風味で大人の味わいです。
キャベツときゅうりと和豆のあえサラダ
シャキシャキとしたキャベツ、みずみずしいきゅうり、和豆の食感がたのしめるサラダです。黒酢のコクと玉ねぎの甘みのあるドレッシングでさっぱりといただけます。
白菜のおかか炒め
手早くつくれるシンプルな味つけの副菜です。おかかとごま油の香りがあとを引きます。
なすのマリネ
なすは油と相性よし。ズッキーニも加えて、サッパリとしたマリネに仕上げます。
ズッキーニとトマトのあえ物
ズッキーニは塩もみをして、歯ごたえよく仕上げます。トマトの赤で、献立が華やぎます。
きゅうりのごま油あえ
塩でしんなりさせたきゅうりに、ごま油をからめれば、コクと風味がアップ!きゅうりがモリモリ食べられます。
にんじんとごぼうの白和え
野菜のシャキシャキとした食感を、楽しみながらいただきます。
ブロッコリーとかにかまのあえサラダ
お子様に人気のある食材を使った彩りのよいあえサラダです。深煎りごまドレッシングのコクのある甘い味わいが、野菜のおいしさを引き立てます。
もやしと油揚げのナムル
油揚げのカリカリ食感とうま味が決め手!
たたききゅうりの酢じょうゆ漬け
おいしい漬け汁がしみたきゅうりは、最高の箸休め。お弁当に詰めるときは、せん切りにんじんとしょうがを合わせるのがおすすめです。
いんげんのごまあえ
食卓の主役にしみじみおいしい据えて。いんげんの水けをよく切ってあえましょう。
もやしとアルファルファのごま和え
もやしとアルファルファをコクのある和えごろもで
ソイミートサルサのワカモレ
スパイシーなメキシコの定番メニューを大豆のお肉で作ってみました。南米の味です。辛さを調節して楽しんでみてください。
きのこのだしびたし
さっぱりとして、いくらでも食べられるだしびたしです。常備菜として活躍しますよ。