野菜の煮もの」のレシピ一覧

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辛くないマーボー大根

アレンジ自在の作り置きのお惣菜、短時間で大根しみしみの麻婆。好みやお料理によって使い分けられるよう、辛味は最小限にしました。■この常備菜を使ったアレンジレシピ「塩オムのマーボー大根」はコチラから♪■この常備菜を使ったアレンジレシピ「マーボー大根みそラーメン」はコチラから♪

20205kcal1g
レシピサイト:ヤマサ
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手綱こんにゃくのピリ辛煮

手綱を締めるように心を引き締めるという意味合いの「手綱こんにゃく」。手綱にすることで、味のしみ込みも見た目も贅沢な仕上がりになってくれます。

- 235kcal16.8g
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おせちリメイク 黒豆とかぼちゃのこれうま煮

おせちで余った黒豆を活用した簡単煮物です。黒豆の甘味と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の旨味がマッチ。冷めてもおいしい煮物はお弁当にもぴったり。

15122kcal0.9g
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厚揚げともやしの野菜たっぷり坦々鍋

節約食材で作る、野菜たっぷり坦々鍋。家にある調味料で簡単にできる上、お味噌入りなので腸にも優しく身体もポカポカ。お野菜は家にあるものでアレンジ可能なので、ぜひお気軽にお試しくださいね!

10537kcal7.5g
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さつまいものレモンしょうゆ煮

レモンさわやかな煮物です。「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」はさつまいもの甘みを引き立てるための隠し味。塩気を控えめにすることでアレンジもしやすくなります。■この常備菜を使ったアレンジレシピ「さつまいものレモンしょうゆ煮入りパンケーキ ベーコン添え」はコチラから♪■この常備菜を使ったアレンジレシピ「さつまいものレモンしょうゆ煮のポタージュ」はコチラから♪ポイント出来立てよりも、一度冷ました方が味が馴染みます。お好みで、器に盛る際に、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を少量垂らしてもおいしいです。

20124kcal0.4g
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卯の花と卵の巾着

つゆを吸った卯の花がしっとりジューシーな仕上がり。うずらの卵を入れれば、半分に切ったときの彩りも鮮やかです。

12236kcal1.8g
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基本のさつまいもの含め煮

ほっこり甘いさつまいもに、がんもどきを合わせて含め煮にします。がんもどきは湯通ししてから煮ること、さつまいもに味をしみ込ませるために食べる前に一度しっかり冷ますことがポイントです。

30605kcal3.2g
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基本の筑前煮

根菜類などの具材が盛りだくさんの筑前煮は、どんな煮物よりも贅沢でおいしさの詰まった料理に感じられます。一つ一つの下ごしらえを丁寧に行うことが何よりのおいしさのポイント。ぜひ具材たっぷり、盛りだくさんで作ってみてください。

50111kcal1.5g
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白菜とベーコン、きのこの旨煮

寒くなり甘さがぎゅっと詰まった白菜がたくさん食べられる簡単常備菜です。きのこがうま味を吸ってくれます。■この常備菜を使ったアレンジレシピ「白菜の和風グラタンスープ風」はコチラから♪■この常備菜を使ったアレンジレシピ「白菜ベーコンのクリームごはん」はコチラから♪

15397kcal4.2g
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五目豆

「ヤマサ昆布ぽん酢」のほのかな酸味が、素材のうまみを引き立てます。

30328kcal3.5g
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淡色野菜の炒め煮

大根、レンコン、里芋の3種の持ち味の違う淡い色合いの根菜類を組み合わせ、油で炒めてコクを出しつつ、炒め煮にします。

30174kcal3.3g
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小松菜と油揚げのさっと煮

小松菜のお浸しにお揚げが入るとボリューム感がでます。 わかりやすい動画はこちら

1076kcal2.6g
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ベジタブルハンバーグの和風あん

捨ててしまいがちな野菜をみじん切りしてハンバーグに、やさしい味わいの和風あんをかけて召し上がれ。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

30449kcal3.5g
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レンジでおろしぽん酢餅

お正月に残りがちなお餅と旬の小松菜を使った、おかずにもおやつにもおつまみにもなるレシピ。「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」1本で味が決まり簡単に作れ、お餅もほんのりとした酸味でさっぱりといただけます。

8299kcal3.3g
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きのこと厚揚げのヘルシーピリ辛鍋

低カロリーで食物繊維たっぷりのきのこ類×厚揚げに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を合わせると、簡単に一人鍋ができちゃいます。ラー油を加えてピリ辛にすると体もポカポカに。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る わかりやすい動画はこちら"

10327kcal5.2g
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おしゃレシピ フォトジェニック鍋 ベジリボンのブーケ鍋

白、ピンク、オレンジの花束が、食卓を華やかににぎやかに!見た目だけでなく、リボン状にした野菜のしんなり&シャキシャキの独特のよい食感が楽しめます。野菜のうまみを、「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」が引き立てます。

- 267kcal3g
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むき栗と根菜のほっこり煮

秋を堪能できる簡単煮物♪素材の味と「ヤマサ昆布つゆ」の旨味でバッチリ味が決まります!やさしい味に甘栗のほっこりした甘さが加わり、しみじみおいしい一品です。

20498kcal4.1g
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七福煮しめ

レンコン、ごぼうなど、おせちに欠かせない食材を取り合わせて、7つの具材の煮しめを作ります。冬に美味しい根菜のうま味が重なり合い、味わい深い1品に仕上がってくれます。

60163kcal3.4g
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がめ煮

がめ煮とはお正月などの行事に欠かせない、博多を中心とした福岡の郷土料理の一つ。諸説ありますが、主に博多弁で寄せ集めて煮る事を「がめくりこむ」が名前の由来とも言われてます。鶏肉や根菜類を一口大に切って煮込むだけととっても簡単なので、ぜひ!

25502kcal1.9g
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さつまいもの甘酢照り煮

酸味のある合わせダレはさつまいもの甘味を引き立たせてくれます。お弁当の隙間おかずにもおすすめな作り置きレシピ。■この常備菜を使ったアレンジレシピ「クルミとレーズンのさつまいもサラダ」はコチラから♪■この常備菜を使ったアレンジレシピ「さつまいものカップコロッケ」はコチラから♪

15126kcal0.4g
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Wいもの煮っ転がし

煮物がおいしい季節、里芋とじゃがいもでつやっつやの煮っ転がしを作ります。

30173kcal2.6g
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そぎ切り大根の土佐煮

大根は味が染み込みやすく、かつお節がからみやすいようにそぎ切りにします。根菜の淡白な味わいを補うために、はじめに油でさっと炒めてから煮るのがポイントです。

2074kcal1.7g
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かぼちゃの煮物

かぼちゃを切って、希釈して煮込むだけ!上品な色合いのかぼちゃの煮物の完成です。 わかりやすい動画はこちら

2593kcal1.8g
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夏のラタトゥイユ

野菜のうま味たっぷりのラタトゥイユには、定番のなすやズッキーニなどのほか、旬のオクラ入り。「ヤマサ昆布つゆ」の旨味をプラスして、仕上げに酢を入れさっぱりと仕上げます。出来立てもおいしいですが、冷蔵庫で冷たく冷やしていただくのもおすすめです。■リメイクレシピ「ラタトゥイユと生ハムの冷製パスタ」はコチラから♪■リメイクレシピ「ラタトゥイユたっぷり!カレー風味のキッシュ」はコチラから♪

30170kcal1.9g
レシピサイト:ヤマサ
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