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「白菜」のレシピ一覧
豚ばら白菜のおろしぽん酢がけ
ほったらかしで完成する、手軽な一品。野菜もたっぷり食べれます♪「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」をかけることで、後味あっさり！かけるだけなのに見た目が豪華に仕上がります。
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夏野菜のみぞれすき焼
夏野菜を入れたすき焼に大根おろしを加え、さっぱりといただくすき焼メニューです。
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鶏しょうが鍋
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使った千切りのしょうががたっぷりの鶏しょうが鍋です。寒い冬に体が温まる一品です！ わかりやすい動画はこちら
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きのこと豚ばら鍋
豚のばら肉は、豚の中でも脂肪が多い部位ですが、鍋でゆでることにより脂が落ち、疲労回復に効果的なビタミンBもたっぷり。「ヤマサ昆布ぽん酢」でサッパリといただけます。
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温しゃぶ 和風バーニャカウダ風（ヤマサ昆布つゆ白だし）
子どもからお年寄りまでみんなでわいわい楽しめる、やさしい「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を使った和風味のバーニャカウダです！豆乳を使っているので、通常のバーニャカウダよりカロリーも低め、だしの風味でさっぱりといただけます。またソースを作り置きすれば、温めるだけで、好みの野菜や肉などにかけても、つけてもおいしく食べられます。
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白菜とじゃこの浅漬
白菜は約95%が水分ですが、栄養素をバランスよく含んでいるのが特徴。特に、ビタミンCやカリウムが豊富で、風邪の予防や美肌効果などがあるとされています。じゃこのカルシウムと合わせていただきます。
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秋の食欲満足「だしツッコミ！」焼きうどん
しめじや舞茸など、食物繊維豊富なきのこがいっぱい入った秋の焼きうどん。具材もホタテに豚とボリュームたっぷり♪仕上げにジュっとだしツッコミしたら、お好みでユズの皮の千切りをどうぞ。
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焼きささみと白菜の和えそば
野菜とそば、どちらが多いかと思うほど、野菜がたっぷり入っています。たれにすりごまをたっぷり加えることで、「ヤマサ昆布ぽん酢」が食材にまんべんなくからみ、さっぱりといただけます。
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みんなのレシピ：サッパリ♪レモン＆キムチ鍋つゆの寄せ鍋
「ヤマサキムチ鍋つゆ コチュジャン仕立て」にレモン汁を入れた、サッパリ味のアジアンテイストなお鍋です。口あたりが良く、レモンの力で風邪予防にも。海老の味噌を吸いながら、鶏軟骨入りのつくねのコリコリ感が最高。家族の笑顔がこぼれます。※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「鍋グランプリ2014」レシピオーディションより、RUNEさまのレシピです。
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三種のお肉たっぷり鍋
味噌ベースの鍋にキムチを入れることで酸味が加わり、たっぷりのお肉も飽きずにいただけます。 お肉は「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で下味をつけることでうま味を引き立てます。〆にはご飯やうどんがオススメです。
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海鮮ちり鍋
ちり鍋は、新鮮な切り身を湯につけると、身がちりちりと縮むことから名付けられた、「常夜鍋」の海鮮版。魚介と野菜の旨味たっぷりな鍋です。
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これ‼うま‼だししゃぶ
上品なうすいろの「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使った、だししゃぶです。甘旨なだしがお肉や野菜に絡んで、家族みんなが喜ぶこと間違いなし！ わかりやすい動画はこちら
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鶏と白菜のしょうがうま煮
材料は2つだけ！しょうがを効かせた「ヤマサ昆布つゆ」が染み込んだ白菜が絶品です。とろみをつけた煮物は体の中から温まる一品。
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ブデチゲ（プデチゲ）
ブテとは韓国語で部隊、そしてチゲは鍋ですから 日本語にすると「部隊鍋」。本場韓国でも人気の大衆メニューです。「ヤマサキムチ鍋つゆ コチュジャン仕立て」なら、簡単に美味しく本場風の味が決まります。
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鮭のフライパン漬け焼き（ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ）
忙しい時にも嬉しい、フライパンひとつでできるクイックレシピ。「ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ」なら脂ののった鮭をおいしく上品な味わいに、色も美しく料理を仕上げることができます。
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海鮮かにちり鍋
かには、高タンパクで低カロリーなヘルシー食材。かにの身には豊富なタウリンで肝機能の強化、血中コレステロールの抑制などの効果もあります。
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丸ごと白菜のまる生そぼろあん
使い方色々♪「ヤマサ まる生ぽん酢」の冬レシピ。ちょっと焦がした白菜が、香ばしくておいしい！4つのこだわり生素材を使った「ヤマサ まる生ぽん酢」なら、素材の旨味を引き出して上品な味わいにまとめてくれます。
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よせ鍋
美味しいよせ鍋のポイントは、なんと言ってもおだし。「ヤマサ昆布つゆ白だし」なら、具材それぞれの味を上手に引き出し、簡単に本格的な味が楽しめます。
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牛肉のハリハリ鍋
「ハリハリ鍋」の「ハリハリ」は、水菜のシャキシャキとした食感からきた表現。大阪を中心した関西地方のお鍋です。本来は鯨の赤身ですが、ここでは牛肉でアレンジしました。ポイント水菜は針のように張った状態がおいしくいただけるタイミングです。シャキシャキとした歯触りを楽しむために、火を通しすぎないことがポイントです。
