「野菜料理」のレシピ一覧
凍り大根と手羽先の炊いたん
大根は、冷凍すると保存性が高まるだけでなく、味のしみこみがよく、煮物に最適。使うときは、凍ったまま煮汁に入れてOK。手羽先の代わりに牛すじと煮るのもおすすめです。
40分220kcal- g
みんなのきょうの料理
ごぼうと鶏肉のいり煮
火のあたりが柔らかい土鍋で煮ると、鶏肉はふっくら柔らかくなります。梅干しの酸味をきかせたメリハリのある甘辛味が食欲をそそります。
20分750kcal6.1g
みんなのきょうの料理
柚子はちみつ栗きんとん
柚子とはちみつの相性のよさは、誰もが知るところ。これを栗きんとんにとり入れたら、さっぱり食べやすく、ヘルシーになりました。
30分77kcal0g
みんなのきょうの料理
いもッコリー
ブロッコリーの色が見た目にもきれいなマッシュポテトです。じゃがいもと一緒にゆでればいいので簡単です！
15分80kcal- g
みんなのきょうの料理
じゃがいものガレット
「ガレット」とは、円く薄く焼いた料理のこと。じゃがいもの食感を生かしてカリッと仕上げます。つなぎ役のチーズで、大人も子どもも大好きな味に！
25分400kcal1.5g
みんなのきょうの料理
初夏野菜のピリ辛あえ麺
ランチョンミートでうまみと食べごたえをプラス。ピリ辛が後を引いて、ついつい食べすぎてしまいます！旬の野菜で試してみてください。
15分620kcal5.9g
みんなのきょうの料理
切り干し大根と麩の煮物
柔らかな切り干し大根と麩に、煮汁がたっぷりしみ込んだしみじみおかずです。しいたけのうまみと油揚げのコクがきいてます。
40分200kcal- g
みんなのきょうの料理
ピーマンのフリット新しょうがじょうゆ
ピーマンの鮮やかな色と香りを楽しみましょう。うまさが生きる、シンプルな一品です。
10分170kcal- g
みんなのきょうの料理
かぼちゃ煮のクリームチーズ＆ハムのサンド
甘辛く煮たかぼちゃとクリームチーズを混ぜ合わせたポテッとしたクリームが主役です。クリームチーズがまだらに残るくらい、ザックリと混ぜます。
- 分260kcal1.5g
みんなのきょうの料理
大根おろしのマヨポン酢あえ
大根おろしにマヨネーズを混ぜてコクとまろやかさをプラス。にんじんと貝割れ菜で彩りもバッチリです。
10分120kcal- g
みんなのきょうの料理
みそバターパスタ
「カリカリベーコンみそ」とバターでパスタソースに変身！ ゆでたパスタや野菜とあえるだけと簡単。黒こしょうで味を引きしめるのがポイントです。
20分550kcal- g
