「野菜料理」のレシピ一覧
キャベツとかにかまの甘酢あえ
キャベツは塊のまま電子レンジにかけると、切りやすさがアップ！程よく食感が残る程度に温めるのがポイントです。
7分50kcal- g
みんなのきょうの料理
こんにゃくと夏野菜の南蛮みそ
野菜、こんにゃく、みそ、すべてをよくよく冷やしておくだけで、“とりあえず”の一皿もごちそうに。
15分110kcal2.7g
みんなのきょうの料理
ピリ辛シャキシャキポテト
細切りにした新じゃがいものシャキシャキ感が抜群！高菜ととうがらしのピリ辛がアクセントになります。
10分220kcal- g
みんなのきょうの料理
たこときゅうりの酢の物
たこは薄く切り、きゅうりは細かい切り込みを入れ、トマトは皮をむきます。合わせ酢がよくなじみ、食感や口当たりをよくなります。
- 分60kcal- g
みんなのきょうの料理
じゃがいもの香り焼き
外はカリカリ、中はホクホクで、ローズマリーの香りがすがすがしく、爽やかです。少量の油で、フライドポテトより簡単につくれます。
15分120kcal0.5g
みんなのきょうの料理
にんじゃがと油揚げの簡単みそ煮
つくり置きした「油揚げのみそ炒め」を煮物に加えると、手軽にみそ煮が楽しめます。煮汁は水だけで十分おいしくできますよ！
20分280kcal- g
みんなのきょうの料理
青菜のにんにくじょうゆあえ
ゆでた野菜にあえるだけで、パンチの効いたあえ物になります。熱湯に油を加えてゆでると、たれがよくからみます。
15分100kcal- g
みんなのきょうの料理
節分豆と野菜の煮物
節分の豆まきに使う「いり大豆」は火の通りが早く、煮物にぴったりです。マスタードを添えてもおいしい！ぜひつくってみてください。
50分620kcal4g
みんなのきょうの料理
スライスたけのこの明太マヨ焼き
上品な味わいのたけのこに、コクのある明太マヨ味がよく合います。明太子パスタにも似た、やみつきになるおいしさです。
10分170kcal- g
みんなのきょうの料理
ゆで小松菜
冷蔵庫にゆでた小松菜があれば、野菜が足りないときにサッと一皿プラス。 おいしく保存するコツは、小松菜を絞らないことだけ！自然に水けをきる程度で保存すれば、傷みづらく、歯ごたえもよいまま。
5分25kcal0g
みんなのきょうの料理
さつまいもと小松菜とひじきの煮物
ひじき特有のくせを除き、さつまいもの自然な甘さとなじませたやさしい煮物。小松菜をシャキッと仕上げるのが、おいしさのコツです。
30分380kcal6.2g
みんなのきょうの料理
半干しきゅうりとちくわのしょうが炒め
水っぽさをとばす程度に干したきゅうりは、パリパリとしてうまみも凝縮。しょうがをきかせ、みそで香り豊かに仕上げます。練り物や肉など冷蔵庫にあるもので炒め合わせて。
10分60kcal0.9g