「春巻き」のレシピ一覧

いちごとゆであずきの春巻

いちごとゆであずきのあんを春巻の皮で包んで揚げた、変わり揚げ。香ばしい風味とサクサクとした食感が楽しめます。

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うどとチーズの春巻

カリカリの皮に包まれたうどは、ホックリ、シャキッ。かにかまやチーズとの組み合わせも新感覚で、サプライズいっぱいの春巻です。

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たらの春巻

皮に包まれた魚が蒸し焼きになり、ふっくら、ジューシー！パリパリの皮とのコントラストがたまりません。

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薄焼き卵の春巻

春巻の皮を薄焼き卵に変えてアレンジしました。具は同じでも、卵の甘みが加わることで違った味わいが楽しめるレシピです。

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鶏と切り干し大根の揚げ巻き

ザーサイの塩けとごま油の香りが中華風のアクセント。だしは使わずに、具材のうまみで煮上げます。

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いわしの焼き春巻

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干ししいたけの和風春巻

ふんわり卵に、シャキシャキのれんこんと干ししいたけを組み合わせた、やさしい味の春巻です。

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帆立てといり卵の春巻

シンプルな具なのに、味も彩りも大満足の仕上がりです。

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スパイシーチキンのスティック春巻

スティック肉の形を生かし、細めに巻くのがポイントです。簡単につくれて、カリッとした食感が楽しい！

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いろんな具で！ミニ春巻

シューマイの皮ならではの一口サイズの春巻です。カリカリのアツアツで、箸が進みます。

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簡単えび春巻

具を炒めずにできるので、ビギナーにもうれしい春巻。細長いスティック状に揚げて、スナック感覚で楽しんで。

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たらの芽ベーコン春巻

ほろ苦いたらの芽とベーコンの塩けがよく合います。

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豚肉と野菜の春巻

細切りにした豚肉と野菜のあんを包んだ王道の春巻です。皮が重なり合った部分までカリカリになるよう、じっくりと気長に揚げるのがコツ。

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アスパラ春巻

アスパラガスに豚バラ肉をグルグルと巻いて春巻の具にしました。ほのかに香るカレー風味が、アスパラガスのみずみずしさとマッチします。

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マグロッケ春巻

ゴロゴロに切ったまぐろとれんこんの食感が楽しめる一品です。

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春巻

春巻の具を煮ずに包んで揚げれば、食感がよく、肉や野菜のうまみを春雨がよく吸って美味しい。

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春巻

カリカリの皮とトロッとしたあんのコンビネーションが決め手です。きつく包むと破れやすいので、少し空気を含ませながら包むのがコツです。

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ごま返し巻き

人気のカリフォルニアロールにヒントを得た一品です。

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エリンギと帆立て、ベーコンの春巻

食感と香りの組み合わせが絶妙な、スティック春巻です。

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春巻

下味がついているのでこのままで美味ですが、冷めてもおいしく、お好みでからしじょうゆをつけてもいただけるレシピです。

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えのきとえびの春巻き

生のえびがしっかり皮に密着して、えのきもたっぷり。練り物のような感覚の春巻です。

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クリーミー春巻

小麦粉とバターを混ぜたブールマニエでしっかりとろみをつけ、堅めのホワイトソースをつくるのがポイント。

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にんたま春巻

生の野菜と戻した春雨をそのまま巻くので手間がかかりません。しっかり味がついているのでそのままどうぞ!

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ゆで卵の春巻き

しょうゆマヨネーズ味の卵サラダ風のあんを春巻に。中国風チリソースをつけてどうぞ。

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