親子かきたまおかずつけそば
ふんわり卵とかつおだしの効いたつゆがそばに合います
塩昆布で!シャウとしめじの炊き込みご飯
旨味たっぷり炊き込みご飯
麩とごぼうの柳川風
ごぼうの香りをふんわり卵でとじて
揚げなすのゆずおろしあんかけ
「まっことゆず」のみぞれあんが、揚げなすとよく合います。
鶏もも肉とかにかまの茶碗蒸し
体がホッと温まる、白だしの風味を生かした人気の味
茶碗蒸し(基本の和食、おうちの和ごはん)
茶碗蒸しはだし汁と卵を味わう「汁物」です。鍋で蒸すレシピなら手軽。
鯛茶漬け
一口大の鯛と「賛否両論 さしみ味噌」をあえて、熱いだし汁をかけるだけ。簡単で手間いらずのお茶漬けです。
だし香る 鯛茶漬け小どんぶり
まずは漬けた刺身をご飯にのせて。次にだしをかけてだし茶漬けで二度おいしい!
茶碗蒸し【本つゆ(めんつゆ)使用】
味つけは本つゆだけ!蒸し器がなくても鍋で簡単につくれます
あさりと豚バラ肉の糀甘酒スープ
ポルトガルでポピュラーなあさりと豚肉の組み合わせのスープです。糀甘酒のこくがあさりと豚肉のだしの旨みを引き立てます。
親子丼(基本のおかずつゆ使用)
とろ~り卵がおいしい!便利な料理つゆで手軽に
白だしで!とじないとろたまカツ丼【市販のとんかつで簡単】
白だしでふわとろに仕上げただし巻き風卵にとんかつをのせるだけ!さっくり食感が続くカツ丼です