牛肉とにらのプルコギ風春巻き
プルコギ入りの韓国風春巻きは、下味の焼肉のたれがポイント
たらのハム&チーズサンドフライ 和風ケチャップマヨソース
冷凍保存OK!つくりおき☆しょうゆチキンカツ
揚げ焼きで簡単!つくり置きやお弁当に使える便利おかず
お店の味をおうちで!スパイシーフライドチキン
パンチの効いたスパイスとザクザクのころもがたまらない!
揚げぶりの甘辛だれ
生しょうゆが香る甘辛だれが、ぶりのおいしさを引き立てます
発酵糀からあげ(しょうゆ糀×糀甘酒)
しょうゆ糀と甘酒のチカラで鶏肉をしっとりジューシーに!甘みと旨みもプラスされ、箸の止まらない美味しさです。
漬け込み冷凍でやわらか!ジューシーから揚げ
お肉のうま味をぎゅっと閉じ込めて、やわらかく仕上げます。
めんみで!鶏のザンギ
ジューシーなうま味が後を引くおいしさ
ゴーヤチップス
ビタミンCたっぷりのゴーヤを揚げておつまみに
チキン南蛮 (わが家は焼肉屋さん使用)
濃厚な南蛮酢で一味違ったおいしさ
肉みそじゃがコロッケ
粗くつぶしたじゃがいものホクホク感がポイントです。
ガーリックフライドポテト
カリッと揚がったポテトにガーリックがよく合う
アジフライのからしソース丼
ソースにからしはもちろん、トマトケチャップにからしも合います。からしが良い働きをするおすすめレシピです。
かきフライ(基本の和食、おうちの和ごはん)
最初から最後までひたすらやさしく扱うのが大事
えびフライとコロッケのタルタルパンケーキタワー
パンケーキ、リーフレタス、トマト、アボカド、えびフライ、ハム、具だくさんタルタルを交互に重ねてできあがり。
揚げたてがおいしい!基本のとんかつ
サクっとジューシー!うま味豊かなソースで格別の美味しさに。
サクッ!ふわっ!キャベツ入りトマトソースのメンチカツ
レモタルコロッケサンド
ドッグパンにコロッケと野菜をサンドしました。レモンの風味がさわやかなタルタルソースがよく合います。
レンジで簡単!やみつきガーリック手羽先(うちのごはん使用)
にんにくの風味がガツンとくるおいしさ! おかずにもおつまみにも