「その他スープ」のレシピ一覧

モロヘイヤのスープ

モロヘイヤの自然なとろみと絹ごし豆腐で、のどごしのよいスープです。ほんのりしょうゆ味でご飯にもよく合います。

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コンソメスープ

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発酵オニオンスープ

ベーコンと一緒にサッと炒めて煮るだけで、あめ色たまねぎでつくるスープにも負けないおいしさに。

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発酵豚とたけのこのスープ煮

発酵豚と漬け汁で和風の煮物に。あっさりとした塩煮ながらも、濃厚なコクとうまみが楽しめます。

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沢煮椀風

たっぷりの野菜の細切りを、スープでいただく一品です。具材はきっちり同じ長さに切りそろえると、見た目が美しいだけではなく、口当たりもよくなりますよ。

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たちうおのスープ

たちうおのやさしいうまみのスープです。

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すずきと白うりのすまし碗

上品なうまみのすずきを使用し、椀（わん）づまに春雨と白うり、しいたけ、吸い口は青柚子ですっきりと仕上げました。

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しょうがのスープ

干ししいたけの戻し汁をつかった一品です。

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大根と豚ひき肉のスープ

豚ひき肉からうまみが出るのでだしいらず。スピーディーにつくれるスープです。

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中国風スープ

残り野菜に鶏肉を加えて、味もボリュームもアップさせます。薄切り肉やハム、ソーセージもよく合います。

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簡単きのこスープ

ゆで豚のゆで汁でつくる簡単スープ。豚肉のうまみたっぷりのゆで汁を使えば手軽でだしいらずです。

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夏野菜のキムチスープ

食欲増進の辛いスープで、野菜をモリモリ食べましょう。火の通りにくいかぼちゃは先にレンジに。

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焼きねぎのスープ

こんがり焼いたねぎのうまみがたっぷり！年越しそばのそばつゆにアレンジしても。

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ソーセージと野菜のパスタ入りスープ

冷蔵庫の残り野菜をフル活用してつくりましょう。炒めて煮ると、風味も満点です。

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大根と牛肉のキムチスープ

具だくさんで食べごたえ満点のピリ辛おかずスープ。煮干しのだしで、奥深い味わいに。

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わかめともやしのスープ

火の通りやすい食材で、パパッとつくります。味付きメンマでうまみとコクをアップします。

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めかぶとキムチの中華スープ

ネバネバ食材のめかぶと発酵食品のキムチを使って。スープに溶け出た水溶性食物繊維も丸ごととれます。

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焼きもちの中国風スープかけ

決め手はカリッと焼いたもちと、オイスターソース味のスープ。よりいっそう野菜の持ち味が引き立ちます。

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しいたけと鶏肉のスープ

炒めてから煮ると、香ばしさもうまみもアップします！

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レタスのあっさりスープ

鮮やかなグリーンの正体はきゅうり。あさりをミキサーにかけて加える、うまみたっぷりのスープ。あさりの蒸し汁とともに、たっぷりレタスを召し上がれ。

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簡単カレースープ

これ1品で野菜120g以上！スパイシーな食べるスープです。カレー粉でお手軽にアレンジして。

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セロリとひき肉のカレースープ煮

透明感が出るまで煮込んだセロリは甘みがあって口当たりもなめらかです。

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オニオンスープ

冬の定番スープをカレー味にアレンジ。ソースを使えば、即席スープ並みの手軽さです。たまねぎの甘みにチーズのコクがマッチした一品です！

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鶏ささ身の水晶椀（わん）

自宅でできる簡単おすましです。かやくご飯と相性抜群！

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