ごちそうちらしそうめん
夏のさわやかパーティメニュー
濃いだし焼きうどん 【本つゆ(めんつゆ)使用】
だしのうま味をしっかり効かせて
濃いだし鶏ごぼう汁 つけうどん(賛否両論 笠原氏)
鶏肉とごぼうのうま味がおいしい。
おくらしそわかめつゆ つけそうめん(賛否両論 笠原氏)
すっきりさわやかなアレンジそうめんです。
水菜おひたしとたたき長芋 ぶっかけそうめん(賛否両論 笠原氏)
水菜の歯ごたえがおいしい
ツナとトマトのパスタ【簡単なのに美味】
ホールトマトで手軽に味わい深く
大豆のお肉のジャージャー麺
大豆のお肉で作った甘辛みそを絡めて食べるジャージャー麺です。
なすとそぼろのさっぱりそうめん
めんつゆがじゅわっと浸みたなすとそうめんのおいしい組み合わせに、大豆のお肉で食べ応えアップ。
かじきまぐろとトマトのパスタ
ピクルスのさわやかな酸味が隠し味
簡単ヘルシー!サラダチキンのトマトそうめん(めんつゆver)
チースーリャンメン(鶏絲涼麺)(中国料理)
ピリッと辛くさっぱりした麺料理。鶏むね肉は、市販のサラダチキンを使うとひと手間省けます。現地ではお好みでピーナッツやもやし、練りごまを加えることもあります。
豆乳沖縄そば
沖縄県のご当地グルメを豆乳でアレンジ!
基本のトマトソースで蒸し煮するだけのたらのペスカトーレ
豆乳ガパオ風そうめん
タイ料理のガパオライスをアレンジ!
〆の豚ねぎラー油そば
しゃぶしゃぶの最後を、やみつき系のそばで〆るのはいかがでしょう。長ねぎと豚バラ肉に、ごま油の香りが合わさり、〆なのに思わずおかわりしたくなる一杯です。
まぜ釜玉うどん
釜玉うどんに、レンジで簡単に作れるひき肉でボリュームアップして食べ応えのある一品に!
キムチ豆乳クリームパスタ
豆乳でまろやかキムチクリームに