チキンピラフ
洋風ご飯の基本となる一品。具を入れずバターライスにしたり、魚介を炊き込んだりと応用自在です!もちろんそのままでもおいしくいただけます。
野菜でトロリ! チキンカレー
骨つき肉でボリューム感を出します。カレールーではなくカレー粉を使うことで、エネルギーダウン。
ブロッコリーとかぼちゃの香ばしガーリック炒め(うちのごはん使用)
にんにくの風味が効いた野菜たっぷりガッツリおかず!
けんちん風酢ープ
お酢は後からお好みに応じて加えても美味しくいただけます。
ごぼ鶏
鶏のから揚げとごぼうチップスが合体した、カリッとスナック感覚の一皿。香りと歯ざわりで肉の存在感をごぼうが効果的に引き立てます。
しょうゆだけから揚げ
漬けおき不要! スナック感覚! ガリっと香ばしいしょうゆ味がやみつきです。
ほうれん草たっぷりシチュー
根元の赤い部分の栄養もしっかり摂ろう!
鶏肉の竜田揚げ
日本料理らしく、薄くつけた衣が上品。冷めてもおいしいので、お弁当にもどうぞ。
新じゃがと鶏肉のにんにく炒め
鶏肉も新じゃがいもも、あまり触らずに表面をこんがりと焼きつけるのが、おいしさの決め手です。
鶏とカシューナッツの四川風いため
おなじみの炒め物。陳 建民さんのレシピを再現しました。
牛乳たっぷり北海道シチュー
牛乳を500ml入れちゃいます!
香ばしみそチキンステーキ
ジューシーな鶏もも肉に絡んだみそだれがご飯のおかずにぴったり!
白菜のホワイトシチュー
白菜の甘みと鶏肉のうまみを、白みそと豆乳でまとめます。くず粉でとろみをつけるので、体を温める効果も抜群!
食べれば北京ダック
皮をパリパリに焼いて特製のたれを塗ったら、いつもの鶏肉も、北京ダックそっくりに!
レンジで簡単!鶏チャーシュー(クセになるガーリックバター醤油だれ使用)
鶏ももの肉の代わりに鶏むね肉でもOK!しっとりジューシーで驚きのおいしさ
バーベキューにもおすすめ!チキンステーキ(クセになるガーリックバター醤油だれ使用)
にんにくとバターの風味はそそる味わい!ガブリとかぶりつきたいやみつきチキンです
油淋鶏(ユーリンチー)
中は柔らかく外はカリッと仕上げた鶏肉がたまらないおいしさです!特製のたれが、やみつきになりますよ。
オーブンでバーベキュー
バーベキュー気分を家で気軽に楽しむなら、オーブンで。肉も野菜もどっさりで、ほったらかしででき上がり!レモンとハーブの爽やかな風味が夏にぴったりです。
筑前煮
火の通りを考えて時間差をつけて煮る、このひと手間が、具材の個性を最大限に引き出します。
ハニーチキン
はちみつとワインで蒸し煮にした甘酸っぱい鶏肉は、大人だけでなく子どもにも大人気です。