チキンのパプリカトマト煮
鶏肉をパプリカパウダーで煮込んだハンガリー料理、「パプリカチキン」。より親しみのある味にしたくて、トマトソースを加えてみました。黄色いご飯とのコントラストが華やかですよ。
鶏肉としいたけのくわ焼き
打ち粉をし、たれをからめて焼く「くわ焼き」。ご飯もすすみます。火加減に注意を払いながら、ちょうどよい焼き加減を身につけましょう。
新じゃがのごま煮
定番の肉じゃがも、みずみずしい新じゃがを使って、ひと味違った料理に。
カレー南蛮そば
鶏肉と長ねぎにしっかり焼き目をつけて香ばしく
バターでコク増し♪洋風ごま豆乳鍋
「ごま豆乳鍋つゆ」にバターを加えて洋風アレンジ! さつまいものやさしい甘さとバターの風味が相性◎な鍋です。バターを加えることでスープにコクがプラスされ、〆のパスタもおいしくいただけます♪
鶏肉のはちみつ焼き
肉を柔らかくする働きがあるはちみつの効果で、ふっくらとジューシーな仕上がりになります。
しめじたっぷり!チキンの簡単トマトクリーム煮
みりんでやわらかな甘みをプラス
【下味冷凍】揚げないチキン南蛮 〜鶏もも肉の糀甘酒ポン酢漬けアレンジ〜
甘酢をからませる必要なし&タルタルソースも混ぜるだけ。少し手間のかかるチキン南蛮がとっても手軽に作れます!
焼肉のたれ1本で!鶏肉としめじのスタミナ炒め
カットしめじと焼肉のたれで簡単!シャキッと甘辛炒め
チキンマサラ
スパイスを使いこなした本格的インドカレー。チキンはヨーグルトでマリネしておくと臭みがなくなり、柔らかく仕上がります。
フライパン1つ!こんがりチキンのとろうまグラタン
炒めたパン粉を使って、オーブン不要の簡単グラタン! レシピ動画サービス 「クラシル」でも紹介中!
【下味冷凍】 とろとろ白菜のごま豆乳シチューライス
下味冷凍することで白菜がとろとろになります。「ごま豆乳鍋つゆ」で和風のまろやかな味わいになり、ご飯との相性もばっちりです。
油淋鶏(ユーリンチー)
揚げ鶏にたっぷりの甘酢をかける、人気の中国料理です。揚げたてのアツアツに、手づくりだれをジュッとかけてさっぱりいただきます。
カリッとジューシー!ジャポネソースチキンステーキ
玉ねぎと本みりんのうま味たっぷりのソースをたっぷりかけて
チキンカレー
見た目もおいしさもお店にひけをとらない完成度。フライパン1つでできるチキンカレーです。
五目ご飯
親しみのある定番のしょうゆ味炊き込みご飯。基本の味つけを覚えれば、好みの具材でアレンジできます。
てり焼きチキンとれんこんのキッシュ
大人も子どもも大好きな甘辛味!
トロトロ白菜と鶏肉のクリーム蒸し煮
材料をフライパンに入れ、ふたをして火にかけたら、あとはほぼ、ほったらかしでOK!じっくり煮込まず、短時間でつくれるのがうれしい蒸し煮です。アツアツの白菜とクリームが、とろけるおいしさ。
おうちアウトドア串鍋(野菜1/2日分)
お好みの野菜や肉などを組み合わせ、串にさして、お鍋の中で煮ながらお召し上がりください。
きのこの吹き寄せ汁
きのこの香りやだしがよく出て、野趣あふれる味わい。人がたくさん集まるときにたっぷりつくって!