ゴールドキウイのコブラー
不思議な名前!?実は、アメリカの定番ホームメードデザートです。
あじ(鯵)のたたき【ささっとつくる定番】
香味野菜をたっぷり混ぜて
わさび入りロールドビーフ
わさびの風味とフルーツが意外に合う
いかと枝豆、コーンのおとし揚げ
おつまみにもぴったりな1品
あじのカルパッチョ
いつものお刺身も野菜と一緒ならさっぱり!
かつおのたたき
薬味の風味を生かして時季のかつおを楽しむ
揚げ大豆のお肉のエスニックマリネ
サッパリと食べられる、エスニック風のヘルシーな一品です。
小えびとセロリのカクテル
パーティにもおすすめの手軽なオードブル
にんじんのドレッシングのサラダ
すりおろしにんじんをたくさん入れたドレッシングで
ぽん酢で味決まる鶏のから揚げ(下味冷凍)
「味ぽん」で下味をつけたから揚げです。塩加減調整不要なので、失敗なく美味しいから揚げが作れます。
パプリカのトスサラダ
マリネに相性のよいタラゴンを加えたカラフルサラダ
豚肉とシャキシャキ野菜のさっぱりサラダ
しょうゆ、レモン、オイルでさっぱりおいしく!
タラゴンツナサラダ
クラッカーや野菜につけて食べたいディップ風
じゃがいもとクレソンのサラダ
薄切りじゃがいものシャキシャキとした食感がgood!
さやいんげんとぶなしめじのサラダ
セージの香りが引き立つポン酢風味のあえもの
うどと鶏ささみのサラダ
ほろ苦いうど&とんがりコーンの食感がおいしい!
糀甘酒ヨーグルトドリンク
米糀の甘みとヨーグルトが絶妙なラッシー風!まろやかな口当たりがクセに♪