炊き込みご飯
これ1品で野菜120g以上!丸ごと野菜おでんをアレンジ。野菜のうまみがたっぷり!
牛しゃぶの汁かけご飯
焼きおにぎりに牛しゃぶをのせ、だしを注いだアイデア汁ご飯です。見栄えもよいので、ちょっとしたおもてなしにも。
変わり焼きご飯 しょうがあんかけ
香ばしい卵ご飯とシャキシャキレタスは見た目以上にボリューム感たっぷり。仕上げのしょうがあんがあと味をすっきりさせてくれます。
焼き豚のねぎあえちらし
すし飯と合わせた焼き豚が、絶妙なバランスのごちそうに。ねぎの清涼感もよく合います。
いり大豆と切り干し大根のご飯
ホクホクの大豆がかさ増しに。素材の甘みが引き出された、ヘルシーで食べ飽きないご飯です。
さわらと野菜の豆腐みそディッププレート
なめらかなディップを魚や生野菜につけていただきます。和のおかずがグッと目新しく、食べやすくなります。
重ねのりご飯
二段重ねにした、しょうゆ風味のシンプルなのり弁です。のりはちぎってのせると食べやすい。
さけの乳(ニュー)ちらしずし
牛乳と酢でつくる、ホエーとカッテージチーズが減塩の決め手です。ホエーで炊いたご飯が、おいしい減塩すし飯に。チーズのコクも、満足感につながります。具とご飯を一緒に炊くので簡単にできます。
かんぴょうとえんどう豆のご飯
だしにえんどう豆のさやを使うことで、豊かな香りが楽しめます。旬のえんどう豆の色合いが、淡い色のかんぴょうとご飯にピッタリ。
春菊の菜めし
春菊と桜えびでビタミンとカルシウムをプラス。彩りも栄養も、もちろん味も百点満点のご飯です。
こごみの華やかちらし
こごみは、アクやくせがなく、手軽に楽しめる山菜。いり卵や焼きしいたけと合わせて、彩りのよい混ぜずしにします。すし飯は木の芽とじゃこを混ぜて、春の香りとうまみをアップさせます。
紅しょうがおむすび
ごはんに自家製紅しょうがを混ぜ込めば、具がなくても大満足なおにぎりの完成。
雑穀ライスサラダ
雑穀ご飯にツナやオリーブ、ゆで卵を彩りよく散らして、ニース風サラダのようにいただきます。
骨付きチキンのカレー
鶏肉と野菜のうまみが溶け出たカレーは絶品です。
シンガポールチキンライス
アジアごはんを、家庭にある調味料で手軽に。ご飯+主菜+スープが同時にできあがるので、献立に悩みません!きゅうりやトマトなど、生野菜を添えてもOK。
いちごとお米のミルク煮
栃木県の牛乳とお米でつくったミルク煮に、とちおとめで彩りを添えたデザートです。甘酸っぱいフレッシュないちごがアクセント。
アラとしいたけの混ぜご飯
残ったアラとしいたけでもう1品つくってみましょう。
欧風コンビーフカレー
ルーがなくてもカレーはできる!コンビーフは、半量を「後のせ」することで存在感アップ。
きのこのとろ~りクリーミーオムライス
クリーミーなきのこソースが、コクのあるバターライスと相性抜群!
手づくりチーズの和風パエリア
牛乳からつくる手づくりチーズがやさしいアクセントに。炊飯にホエーを使えば、味にメリハリが出ます。
洋風若菜がゆ
若菜をパセリにして牛乳で炊くと、グンとコクが出て子どもにも大人気間違いなし!
あさりともずくのリゾット風
にんにく、ベーコンを香ばしく炒めたところに、あさりを加えた、ちょっと洋風の酒蒸しです。おいしいスープをご飯に吸わせて余さずいただきます。
きのこのライスボール
牛乳でまろやかに煮たきのこを混ぜて、クリーミーなライスボールに。粗びきの黒こしょうを効かせて、味にメリハリをつけましょう。
まるごとブロッコリーご飯
ブロッコリーをそのまま炊き込んだ、緑鮮やかなびっくりご飯。口にするたび、ブロッコリーの甘みと豊かな香りが広がります。