「穀類」のレシピ一覧

中華定食風ぎゅうぎゅう焼き
天板やホットプレートひとつでできる定食風ぎゅうぎゅう焼きは、作るのも片づけるのもとっても簡単。具はお好みでアレンジしても楽しめます。ご家族で、また大人数のパーティーでも盛り上がること間違いなしの一品です。

ヤマサ

照り焼きミニバーグサンド
市販のロールパンに照り焼き風味のミニハンバーグをサンドして、おうちでお花見気分をあじわってみるのはいかがでしょうか。おいしいのはもちろん、彩りも楽しくてハッピーな気分になれますよ。

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芋・栗・かぼちゃパスタ
ホクホクの秋の味覚が大集合したパスタ。クリームソースには、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を入れる事で旨味をアップします。濃厚なお味なので、仕上げにレモンの酸味を加えることで、バランスのよい食べ口に仕上げるのがポイント。

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キムチうどん鍋
発酵食品の白菜キムチと納豆をダブル使いした、手軽でおいしい具だくさん鍋。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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かつおのたたきスタミナ香味Wぽん酢丼
初がつおを使って香味たっぷりに仕上げた丼。フレッシュな風味の「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」を使うことでかつおの臭みを抑え、おろしがはいっている分具材とも絡みやすくさっぱりといただけます。ポイント丼にしてから「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」を追いがけするのもおすすめです。

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桜エビとニラの大盛りダイエット焼きそば
焼きそばの量を減らし、野菜でかさ増しボリュームアップ!味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。

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青じそ香る和風ガパオライス
エスニックなガパオライスを、青じそと「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で和風に仕上げました。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

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ガパオ風キー豆カレーのお弁当
常備菜「キー豆カレー」を使ったアレンジレシピ。キー豆カレーにフレッシュバジルを加え、黄金色の卵炒飯と組み合わせたガパオ風のお弁当です。■「キー豆カレー」の作り方はコチラから。ポイント目玉焼きでも良いのですが夏弁当の場合は卵炒飯がおすすめです。

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おくらとツナのさっぱり昆布ぽん酢そうめん
「ヤマサ昆布ぽん酢」がそうめんのぶっかけつゆに大変身!昆布のまろやかな旨味があることで、さっぱりとしつつも酸味が強くなく、麺類のつゆとしても使用できます。豪快に混ぜて召し上がれ♪

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そうめんのリメイク ふわふわパリパリお好み焼き
食べきれなくて残ってしまったゆでそうめんが、ふわふわパリパリのお好み焼きに大変身。そうめんとキャベツにお好みの具材を加え、少量の粉でつなぎ焼くだけ。味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」にお任せ。表面のそうめんはパリパリ、中のそうめんはふっくら焼き上がります。 わかりやすい動画はこちら

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茄子の蒲焼丼
群馬県の名物料理、鰻にそっくりな「茄子の蒲焼丼」をお家で作ってみましょう。蒲焼のタレは「ヤマサ 絹しょうゆ」にオイスターソースの隠し味でうま味アップのひと技。なすに小麦粉をまぶして焼くことで香ばしい焼き色が付き、ますます鰻そっくりに仕上がります。ポイント長なすを使用し両端をカットすると開いた時の形がより鰻の蒲焼きに近くなります。太めのなすを選び肉厚でジュシーに仕上げましょう。カットして余ったなすはお味噌汁などに入れると良いでしょう。

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豚こまとなすの和風カレー
煮込みは10分!夏野菜たっぷりのお蕎麦屋さん風の和風カレー。火が通りやすい食材ばかりなので、あっという間に完成!暑い夏にも最適です!■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる和 DEミックスレシピ "をもっと見る"

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五平餅
ヤマサの調味料で日本全国の”おいしい♪”ご当地レシピ。今回は東海北陸地方で親しまれている「五平餅」を紹介。「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をベースに味噌・酒・砂糖のたれで香ばしく。

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スタミナノリノリトマトそば
体を元気にするビタミンがたっぷりつまったトマトをつけだれにたくさん詰め込んでパワーチャージ。熱中症予防に大切なミネラルが豊富な焼き海苔をプラスで夏バテをダブルブロック。

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基本の牛丼
少し甘辛くてご飯が進む味付けの牛丼は、「ヤマサすき焼専科」を使うことでばっちり味が決まってくれます。玉ねぎの甘みや食感とも相性がよいので、じっくり柔らかく炊いて仕上げてください。
