「卵・乳製品」のレシピ一覧
仙台名物「油麩丼」
油麩丼は宮城県のB級グルメ。油麩が入った親子丼のようなイメージです。フワフワでコクのある油麩が煮汁を吸って卵とからみ、とってもおいしいですよ。「ヤマサ昆布つゆ」であっという間に出来ちゃいます。
ヤマサ
ジューシー鶏そぼろ丼
常備菜「ジューシー鶏そぼろ」を炊きたてのアツアツご飯にのっけて、卵黄や刻んだシソの葉をトッピングすれば、もりもりと食べれちゃう丼ぶりの完成！■「ジューシー鶏そぼろ」の作り方はコチラから。
ヤマサ
絹しょうゆ香るポテトクリーム
じゃがいもとクリームチーズをつかったポテトクリームは、そのままパンに塗って食べるのはもちろん、ポタージュやグラタンなどへのアレンジも楽しめます。新じゃがのおいしい季節が特におすすめです。■この常備菜を使ったアレンジレシピ「ほうれん草とベーコンのポテトクリームグラタン」はコチラから♪■この常備菜を使ったアレンジレシピ「絹しょうゆ香るポテトクリームのポタージュ」はコチラから♪
ヤマサ
ひじきとそぼろの卵焼き
「ひじきと鶏のそぼろふりかけ」は朝のごはんにぴったりのふりかけですが、卵と混ぜ合わせて卵焼きにするアレンジもおすすめです。常備菜としてしっかり味がついているので、調味料いらずで作れます。朝ごはんにお弁当に活躍してくれる1品だと思います。■「ひじきと鶏のそぼろふりかけ」の作り方はコチラから。
ヤマサ
ラタトゥイユたっぷり！カレー風味のキッシュ
「夏のラタトゥイユ」のリメイクレシピ。鶏肉を加えてカレー味にしたラタトゥイユは、キッシュのフィリングに。おとなもこどもも楽しめるひと品です。■「夏のラタトゥイユ」の作り方はコチラから。ポイントフィリングはそのまま、ドライカレーとしても楽しめます。キッシュに仕上げる他、春巻きにしたり、パンにチーズとともにのせてトーストし、オープンサンドにしてもおいしいです。キッシュ型は、底が抜けるタイプが取り出しやすくておすすめです。
ヤマサ
そら豆とグリーンピースのホワイトソースキッシュ
常備菜「そら豆とグリーンピースの洋風だしびたし」を使ったアレンジレシピ。生ハムがアクセントにホワイトソースを加えたふんわりキッシュです。熱々はもちろん冷めてもおいしいくいただけます。■「そら豆とグリーンピースの洋風だしびたし」の作り方はコチラから。
ヤマサ
エスニック味玉のわんぱくサンド
常備菜「エスニック味玉」を使ったアレンジ朝食。味玉は刻むだけで調味不要。野菜と一緒に山盛りに挟んで、ボリューム満点のわんぱくサンドに。■「エスニック味玉」の作り方はコチラから。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
和風マッシュスイートポテト
さつまいもをゆでた鍋の中にバターや牛乳、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を入れて潰して煮ればできあがりの簡単料理。そのままでももちろん、サラダやおやきなどさまざまな料理にアレンジできます。■この常備菜を使ったアレンジレシピ「さつまいもとりんごのスイートサラダ」はコチラから♪■この常備菜を使ったアレンジレシピ「さつまいもチーズおやき」はコチラから♪■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
根菜そぼろの和風チーズサンドイッチ
常備菜「根菜ときのこのしょうがそぼろ」を野菜とクリームチーズと一緒サンドイッチにしました。「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」とチーズの相性バッチリで、シャキシャキとした根菜の食感も楽しめます。■「根菜ときのこのしょうがそぼろ」の作り方はコチラから。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
さつまいも旨辛煮のホットサンド
常備菜「さつまいもと豚肉の旨辛煮」を使って、パパッと作れる朝ごはん。とろけるチーズとカリッと焼いたパンに、旨辛味の和洋コラボ。■「さつまいもと豚肉の旨辛煮」の作り方はコチラから。
ヤマサ
角切りれんこんとひき肉のきんぴらホットサンド
常備菜「角切りれんこんとひき肉のバターしょうゆきんぴら 」のアレンジレシピです。チーズとマヨネーズを加えてパンと組み合わせるだけで、和洋ミックスのホットサンドの出来上がり♪■「角切りれんこんとひき肉のバターしょうゆきんぴら」の作り方はコチラから。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
きんぴらミニバーグ
常備菜「れんこんとにんじんのごま味噌きんぴら」をアレンジしてミニハンバーグを作ります。れんこんのしゃきしゃき食感が楽しく、ふっくらジューシーハンバーグによく合います。■「れんこんとにんじんのごま味噌きんぴら」の作り方はコチラから。
ヤマサ
ジャーマンかぼちゃのオープンオムレツ
常備菜「ジャーマンかぼちゃ」を使った、ボリューム満点のアレンジレシピ。「ひっくり返さない」オムレツなら失敗なし！■「ジャーマンかぼちゃ」の作り方はコチラから。ポイント直径15～20cmの小鍋や小さなフライパンで作るレシピです。20～22㎝の場合は1.5倍量(焼き時間約8分）で、22～24㎝の場合は2倍量（焼き時間8分～10分）が適当です。
ヤマサ
かぼちゃとブロッコリーの彩りサンドイッチ
常備菜「かぼちゃとブロッコリーのデリ風サラダ」を使ったアレンジレシピ。たっぷり挟むことで見た目も味もボリュームも大満足のサンドイッチに。■「かぼちゃとブロッコリーのデリ風サラダ」の作り方はコチラから。
ヤマサ
レンジで炒り豆腐
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のやさしい味わいがほっこりおいしい炒り豆腐。レンジを使用すれば、簡単時短に作れます。
ヤマサ
白菜と鶏肉の白だしクリームグラタン
いつものホワイトソースに「ヤマサ昆布つゆ 白だし」の旨味を加え、ほっこりおいしい♡和DEミックスなグラタンレシピ。とろり白菜が身体も心も温めてくれます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
基本のすき焼き
おうちのご馳走の代名詞でもある「すき焼き」も、「ヤマサすき焼専科」を使って作れば手軽においしく作ることができます。しょうゆのコクと甘味がしっかり感じられるタレなので、溶き卵と相性抜群。定番の具材の切り方や下ごしらえも紹介しています。
ヤマサ
絹しょうゆを使った富山の「べっこう」
「べっこう」は富山県の郷土料理で、しょうゆで味付けした寒天に溶き卵の黄色がまさにべっこうに似ていることから名づけられています。おかずとして、おやつとして、「ヤマサ 絹しょうゆ」で作ると絶品です！
ヤマサ
柿の種のリメイク クリームチーズの和風ピンチョス
おつまみの定番、「柿の種」のリメイクレシピ。ピンチョス風にすればつまみやすく、見た目もオシャレに演出できます。
ヤマサ
ぽん酢で低糖質メニュー 鶏つくねの青じそぽん焼き
鶏つくねの糖質量は、およそ0.5gと超低糖質！鶏もも肉の味と脂肪が「ヤマサ昆布ぽん酢」または「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」と相性バツグンです。小さめに作り、保存容器に入れて『低糖質の作りおき』メニューとしてもおすすめ。定番の照り焼き甘辛味ではなく、「ヤマサ昆布ぽん酢」または「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」のみで味つけすることで低糖質のままいただけます。
