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「しらす干し・ちりめんじゃこ」のレシピ一覧
夏野菜のピリ辛じゃこ炒め
じゃこをカリカリに炒めましょう。夏野菜は火を通しすぎないように歯ごたえを残しましょう。
ヤマサ
水菜とれんこんのサラダ まる生おろしぽん酢がけ
スライスしたれんこんをさっとゆで、水菜とともにごま油であえてじゃこをのせます。「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」の大根おろしがからんでさっぱりといただけます。
ヤマサ
やみつきキャベツ
ごま油でカリカリに炒めたじゃこに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をプラス。コクのあるタレがキャベツにベストマッチ！ わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
じゃこと枝豆のおつまみスコーン
だしがほんのりきいて、じゃこと枝豆がアクセントのおつまみにおすすめなスコーンです。簡単にできます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る わかりやすい動画はこちら"
ヤマサ
レンジで簡単！じゃこサラダ
じゃこを短時間でカリカリに。生の野菜にトッピングして、ダイニングカフェで大流行のおしゃれなサラダをいただきましょう。
ヤマサ
これ!!うま!!和風チーズトースト
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とパンのコラボ。出汁の旨味がパンに染み込んで和風トーストのおいしさをグンと引き上げます。乗せて焼くだけ！ズボラに見えないズボラ料理です。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる和 DEミックスレシピ "をもっと見る わかりやすい動画はこちら"
ヤマサ
スナップえんどうとじゃこの炒り豆腐
ビタミンCが豊富なスナップえんどうとカルシウムの多い豆腐とじゃこをたっぷり食べてストレスに対抗します。昆布つゆを野菜に降りかければ味にこくがうまれます。じゃこの香りも食欲を増進。卵を2回に分けて加えることがふんわり仕上げるポイントです。
ヤマサ
みんなのレシピ：ほんわか香る酒粕と桜の花入り✿蛤寿司
酒粕を混ぜ込んだ酢飯と桜の花を刻んで混ぜた酢飯、春の香りを楽しめます。※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「ひな祭りお寿司グランプリ2014」レシピオーディションより、usagiさまのレシピです。ポイント薄焼き卵は少し大きめに焼いて直径15cmの型でくり抜くと綺麗な円になります。
ヤマサ
カリカリじゃことトマトのとろろ昆布サラダ
5分で出来るクイックサラダは、もう1品欲しい時にピッタリな一品です。カリカリじゃこがいいアクセントに。
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しいたけの軸＆じゃこのふりかけ風
しいたけの軸を1パック分使用し、じゃこや薬味と組み合わせてごはんにあうふりかけを作ってみました。お好みで辛み（唐辛子）を加えたり、食べる時に刻みねぎをかけたりしても！炊きたてのごはんと一緒にどうぞ。ポイントしいたけの軸は、かさの部分をやさしく持ち、軸の中央をクルッとひねるようにすると根元からきれいにはずれます。
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大豆とじゃこの甘辛炒め
大豆とじゃこを「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とみりんで炒めるだけでできあがり。香ばしい味わいがくせになるおいしさです。ご飯に混ぜておにぎりにしたり、オムレツの具材にしたりとアレンジも色々楽しめます。
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ぽん酢めしむすび
「ヤマサ昆布ぽん酢」で炊いたごはん『ぽん酢めし』で作ったおむすびです。炊飯器にお米と水と「ヤマサ昆布ぽん酢」を入れて炊くだけのシンプルな『ぽん酢めし』は、昆布だしのおいしさがお米に染み込み、柑橘の風味でさっぱりとしたご飯に炊き上がります。今回は炊き上がりに釜揚げしらすを加えて栄養強化。おむすびにすると特別感が増してとても喜ばれます。ポイント香ばしいおこげも出来るのでお楽しみに！
ヤマサ
焼きかぼちゃとじゃこの和風スパゲッティ
かぼちゃをメインに、椎茸とじゃこを加えて、和風スパゲッティを作ります。バターをきかせて、ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆを仕上げに加えて、シンプルに仕上げます。
ヤマサ
ヘルシー豆腐ハンバーグのワンプレート
味付きたまごや豆腐ハンバーグは、お酒のおつまみとしてもおすすめ。濃厚な枝豆のポタージュは、豆そのものを味わっているような仕上がりです。しょうゆの風味が香ばしい焼きおにぎりはお弁当にもピッタリです。
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しらすと青じそのブルスケッタ
やわらかなしらすと風味のよい青じそを合わせ、和の雰囲気を感じられる手軽なおつまみを作ります。しょうゆとにんにくの味わいがクセになる1品です。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
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うまつゆオートミールせんべい（えび&ちりめん）
オートミールをぱぱっと手作りおせんべいに変身！味付けは、しょうゆのコクに、だしの旨味とやさしい甘味が嬉しい「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」だけで決まります♪桜えびやちりめんをプラスしてカルシウムもおいしく摂取。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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薔薇のカップ押し寿司
簡単で見た目華やかな、カップ寿司。お子さまにと一緒に作るのも、楽しいレシピです。酢飯は、「ヤマサ昆布ぽん酢」で簡単に。薔薇はスモークサーモンで作っても綺麗です。
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春菊・白菜・じゃこのアツアツごま油がけ
生の春菊、白菜がもりもりとたっぷりいただけます。アツアツのごま油を加えたら、あとは手早くしあげ、すぐに食卓へ。
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アボカドとじゃこのしょうゆチーズ丼
火を通してとろりとしたアボカドにじゃこやチーズを合わせた丼ぶりです。じゃこにしょうゆを少し吸わせるような作り方にすることで、めりはりのある味わいになってくれます。
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ピーマンのちりめんじゃこ炒め
ピーマンは色が変わるまでじっくり火を通すと、甘みが増して歯ごたえも程よくなります。
みんなのきょうの料理
湯通しピーマンのごまじゃこ和え
薄切りにしたピーマンを手軽に湯通しして作る和風の和え物です。湯通しでの火の通り具合が、ピーマンの食感と風味をほどよく感じさせてくれます。熱々をすぐにいただくのも美味しいですし、色は少し悪くなりますが冷めてからも味がなじんで美味しくなります。