「あさり」のレシピ一覧

あさりのしぐれ煮（八代目儀兵衛）

おかずつゆのバランスのとれたコクのある甘辛さがあさりのうま味を引き立たせます

キッコーマン

あさりの酒蒸し

あさりの塩けとうまみを生かした酒蒸しは、手軽な酒のさかなとしても重宝します。

みんなのきょうの料理

レミパン　パエリア

お祝い事の多い季節に活躍する、おもてなしにもピッタリの料理。お米にサッと水を通してから、炒めるのがコツ。

みんなのきょうの料理

キャベツとあさりの酢ープ

ミツカン

本格 パエリヤ

野菜と鶏手羽元でとるスープに、魚介の蒸し汁もプラス。米の一粒一粒にしっかりと吸わせながら炊き上げます。

みんなのきょうの料理

クラムチャウダー

ニューイングランド風のクラムチャウダーです。あさりのだしがたまらなくおいしい！

みんなのきょうの料理

海の幸たっぷり　海鮮焼きそば

こんがり焼きそばに、海の幸たっぷり。とろりとしたあんが絶妙です。

みんなのきょうの料理

にんじんジュースで簡単！キャロットクラムチャウダー

カゴメ

あさりのスパゲッティ

新鮮なあさりが手に入ったら、是非つくりたい一品。うまみたっぷりの汁をからませるのがポイントです。そのために、パスタのゆで具合に注意しましょう。

みんなのきょうの料理

春キャベツとあさりのサッと蒸し

たっぷりの春キャベツとあさりをふっくらと蒸し煮にします。あさりから塩けが出るので、調味料はほとんどなし。春キャベツの甘みたっぷりの一皿です。

みんなのきょうの料理

レタスのごま豆乳サラダスープパスタ

春野菜を使った「ごま豆乳鍋つゆ」で作る、クリーミーなスープパスタです。

ミツカン

あさりとトマトのサンラータン

黒酢の酸味でスープがさっぱり美味しくいただけます。

ミツカン

いつでも八宝菜

しいたけをはじめ、具だくさんがうれしいおかずです。ご飯にかけて、中華丼にしても！

みんなのきょうの料理

さけのアクアパッツァ

イタリアの伝統料理をお手軽に切り身魚でつくります。あさりやトマト、オリーブからもだしが出るから、水で煮るだけでこんなにも豊かな味わいに！

みんなのきょうの料理

ボンゴレ・ビアンコ

白（ビアンコ）ワインであさり（ボンゴレ）を蒸し煮にし、うまみの出た汁をたっぷりとからめます。

みんなのきょうの料理

あさりのチャウダー

あさり独自の甘みとうまみが詰まった、香り豊かなチャウダーです。

みんなのきょうの料理

あさりとセロリのそうめん

ミツカン

レモンと塩糀のボンゴレパスタ

あさりの旨みたっぷり。糀とレモンで仕上げる爽やかなパスタです。

マルコメ

春キャベツとあさりの大豆麺パスタ

素材のおいしさが引き立つ春らしい一皿

キッコーマン

魚介のうまみたっぷり！ブイヤベース風 たらとあさりのトマトスープ

カゴメ

ホットプレートで作るパエリア

具だくさんのパエリア

ハウス食品

クラムチャウダー

貝の旨みたっぷり

ハウス食品

あさりとキムチのヤサイトローネ

野菜がたっぷりとれる煮込み料理「ヤサイトローネ」を「キムチ鍋つゆストレート」でどうぞ。粉山椒を加えると、シビれる辛さの麻辣風に仕上がります。

ミツカン

あさりの卯の花

あさりをたっぷり入れた卯の花です。お酒のお供にもピッタリです。 わかりやすい動画はこちら

ヤマサ