「貝・甲殻類」のレシピ一覧

いかとほたて貝のリゾット

魚介を使ったリゾットにターメリックで色づけ

ハウス食品

ほたて貝のタルタル

ひとり分ずつ盛り分けてオードブルに

ハウス食品

えびのトマトクリームスパゲティ

カゴメ

ヤムウンセン風　ピリ辛春雨サラダ

ミツカン

かきとポテトのオーブン焼き

じゃがいもと、かきのうま味たっぷり

キッコーマン

中華風いかのお刺身サラダ

お刺身はお好みの魚を使って。松の実がアクセントに

ハウス食品

いかとタアツァイの炒め物

炒めておいしい青菜をたっぷり使って

キッコーマン

いかとセロリの中華和え

セロリの香りといかの甘味は抜群の相性

キッコーマン

あさりとアスパラのトマトリゾット

カゴメ

生しいたけとすり身の蒸しもの

弾力のあるえびとれんこんの食感がよい

ハウス食品

えびのすまし汁

手軽につくる味わい汁物

キッコーマン

ボイル帆立貝の含め煮

さっと煮てふっくら仕上げて

キッコーマン

あさりの和風パスタ

ミツカン

アスパラガスとあさりのスープ煮

アスパラガスを加え彩りよく

キッコーマン

デビルドクラブ

洋からしとナツメグを使ったピリッと辛いグラタン風

ハウス食品

いかと夏野菜のスパイシー炒め

ピリッとした風味

ハウス食品

えびのエスニック炒め

強火にしてえびのうま味を凝縮

キッコーマン

魚介のリゾット

カゴメ

帆立貝のカルパッチョ

おもてなしにもぴったりの１品

キッコーマン

なすのえびはさみ揚げ

えびとなすの食感を楽しんで

キッコーマン

いかと里芋の煮物

いかは一度取り出してから最後に加えると硬くなりずらいです。めんつゆ１本で味が決まるホッとした味わいの煮物です。

ミツカン

エスニック風ぞうすい

ピューレーやハーブで風味豊かに

キッコーマン

れんこんまんじゅうの甘酢あんかけ

たっぷりきのこの甘酢あんで

キッコーマン

うなぎとえびのかぶら蒸し

魚介のうま味をかぶで包みこんで

キッコーマン