あさりとたらとカマンベールチーズのペスカトーレ~チーズの日~
ピンクのオープンいなり
ピンク色の食材をメインに使用している、春らしいオープンいなりです。
あさりとたらとカマンベールチーズのペスカトーレ~トマトの日~
彩り手まりすし
シャリは「三ツ判山吹」のルーツ。ビギナーに楽しんでほしいイマドキすしバリエの1つです。
豆苗とえびの中華風サラダ
豆苗とゆでえびに、ごま油の風味とピリッとした辛味をきかせて味わい深く仕上げたドレッシングがよく合います。
シーフード夏カレー
サフランライスとシーフードを合わせた夏らしいカレー
かぼちゃとえびの茶巾煮
味つけは「追いがつおつゆ」だけ。かぼちゃの甘さを引き立てます。
たこのカレーめんつゆ唐揚げ
スパイシーなのにほんのり甘みがあとを引くのは、みりんのなせる技!
かきとブロッコリーのグラタン
クリーミーなかきたっぷり♪
そうめんのシーフードあんかけ
「味ぽん」と鶏がらスープであんかけの味が決まります。
たこじゃがチャンプルー
たこが主役のお手軽おかず。にんにくじょうゆが絶品です!
えびとホタテのガーリックバターグリル
パーティーにおすすめ!ハワイアンガーリックバターソースに塩糀の隠し味が効いたシーフードグリルです。
ハロウィンのキャンディすし
オレンジや黄色を意識したり、顔・星型・具材そのままなど、様々なバリエーションをつけると華やかになります。
アスパラガスとサニーレタスのシーフードサラダ
歯ごたえの良いアスパラガスとみずみずしいサニーレタスに、ドレッシングのさわやかな風味がよく合います。
トマトとアボカドとたこのサラダ
たことアボカドにシーザードレッシングがよく合います。
ちゃんぽん風うまかっちゃん
市販のカット野菜を使って手早く作る
海鮮和風パエリア
お米を炒めるときは、バターをしっかりからませて中にしみ込ませてください。