かきとチンゲン菜の香味炒め
かきを揚げてうま味をとじ込めて
豆腐と魚でふわふわ!すり身団子揚げ
すり身に豆腐を加えてやわらかい口当たり
みそガーリックシュリンプ カフクプレートランチ風
Hawaiiのカフク名物のプレートランチを、みそを使ったレシピにしました。ごはんにぴったりのおかずです!
いかときゅうりの中国風和え物
きゅうりとセロリをたっぷり使って
アボカドの冷たいスープ
おもてなしにおすすめ飲むサラダ
ベトナム風寄せ鍋
ニョクマムのタレと香菜(シャンツァイ)で食べる
アボカドと小えびの和風サラダ
コクのあるアボカドとえびは抜群の相性
レンジで作る カンタンエビチリ
電子レンジと「カンタン酢」で簡単にエビチリができます。お好みで豆板醤など辛味を加えても美味しく召し上がれます。
子どもにも大人気!白身魚のケチャップ和え
ころもをつけふんわりと仕上げて
菜の花と豆腐の白みそグラタン
ヘルシーでボリューム満点な、みその香ばしい一品です。
白身魚の甘酢あんかけ
甘酸っぱいあんかけがご飯によく合います。野菜の食感を楽しめる一品です。
高野豆腐とたけのこの炒め煮
貝柱と干ししいたけでうま味たっぷり
魚フライ
揚げ物を「やさしいお酢」で。さっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。
生クリームで本格味に!かきときのこのチーズグラタン
生クリームと白ワインで濃厚に