シャウエッセンとさつまいもの2種のディップ
みんな大好き秋のごちそうディップ。
シャウエッセンと里芋のきのこあん
和風仕立てのきのこあん、こころ和むほっこりメニュー
秋らっきょ(こんがりチキンとまいたけのチーズたっぷりスープカレー)
香りよいまいたけが秋を感じさせ、とろっとチーズが辛いカレーによく合います!
シャウエッセンとたっぷりきのこのフリカッセ
お好みのきのこをたっぷり入れて、秋の味覚を召し上がれ。
シャウエッセンと秋野菜のリゾット
かぶの甘みと舞茸の香りが広がるリゾット、ワインにもピッタリな1品です。
シャウエッセンの味噌鍋
シャウエッセンと味噌のコクが体にしみる鍋です
焼きまいたけと豚バラキャベツの具沢山みそ汁
雪国まいたけ極を焼いて旨みを凝縮させた具沢山みそ汁です。 豚バラ肉や春キャベツの旨みも合わさり、この一杯でボリューム満点です。
大豆ミートパエリア
ご飯の代わりに大豆のお肉に置き換えた低糖質メニューです。たっぷりの彩り野菜と一緒の食べ応えある一品です。
電子レンジで作る!まい足しカレー
まいたけを使って、電子レンジで作るカレーを簡単においしく!
本格デコの干支ドラゴンカレー
ドラゴンの頭はピーマン!
ミックスきのこのオリーブ油炒め オレガノ風味
ハーブの香りでもっとおいしく
鮭のだしバターてり焼き(賛否両論 笠原氏)
本つゆとバターで仕上げるてりやきは白いご飯にぴったり!
きのこがかくれんぼ!たっぷりきのこの和風ポタージュスープ
牛肉と豆腐の炒め物
焼肉のたれでつくる、ご飯によく合う甘辛味おかず