「まいたけ」のレシピ一覧

タコと長芋の梅焼きそば

「ヤマサ昆布つゆ」の旨みと梅干しの爽やかさが後ひくおいしさ！バターを加えることで、“梅昆布つゆ”と麺との馴染みがよくなります。仕上げに大根おろしをたっぷりと乗せ、ヘルシーに仕上げます。

ヤマサ

まいたけたっぷり鶏つくね

まいたけをたっぷりと入れた、ふっくら柔らかいつくねです。「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」でさっぱりと。つけあわせは茄子とプチトマト。ひとつのフライパンで一緒に作ります。

ヤマサ

きのこのしょうが煮

きのこと「ヤマサ昆布つゆ」の旨味の相乗効果！しょうがの風味も利いた、白いご飯が進む一品です。

ヤマサ

鮭ときのこの生姜醤油釜飯

彩り豊かな具材としっかりとした味つけが食欲をそそります。わかりやすい動画はこちら

ヤマサ

焼き舞茸のバターじょうゆ

舞茸を手でさいて、焼き網の上でさっと焼くだけのシンプルな料理です。熱々をバターじょうゆでいただきます。

ヤマサ

鮭と舞茸のホイル焼き

生鮭と舞茸をホイルに包んで、作りやすいフライパンを使って蒸し焼きにします。仕上げはさっぱり「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけていただきます。

ヤマサ

舞茸とじゃがいもの昆布つゆクリームグラタン

「ヤマサ昆布つゆ」と生クリームで作る、ほんのり甘い和風クリームソースが味の決め手です。舞茸とじゃがいもをあらかじめソテーすることで香ばしくし上がりますし、ソースとの馴染みもよくなります。チーズは控えめにし、野菜とソースの旨味を存分に味わって。

ヤマサ

きのこのキッシュパイ

「キッシュ」はフランスのアルザス・ロレーヌ地方の家庭料理ですが、今回はパイシートを使いトースターで簡単に作れるレシピをご紹介します。焼き時間はご家庭の調理器具で調節してください。

ヤマサ

海鮮プルゴギ

ミツカン

きのこたっぷり！しょうゆみりんミートソーススパゲッティ

しょうゆ×みりんの相性抜群！定番ミートソースをレベルアップ

キッコーマン

鶏団子ときのこのごま豆乳とろろ鍋

鶏団子ときのこをコクのある「ごま豆乳鍋つゆストレート」で煮込み、とろろで仕上げたやさしい味わいのお鍋です。

ミツカン