「梅干し」のレシピ一覧

納豆キャベツ　梅きゅうり添え

キャベツと梅でさっぱりと食べられます。糖質7.6g/1人分

ミツカン

梅冷やしみそ茶漬け

つぶみそをサッと振って簡単、美味しい！シンプルな冷やし茶漬けです。

マルコメ

玉ねぎスライス梅のせ冷奴

ヤマキ

梅とろろの紅白うどん

ミツカン

たたきれんこんの梅風味みそ汁

れんこんの食感の良さと梅の酸味が効いたみそ汁に仕上がります。

マルコメ

たたき梅きゅうり

ヤマキ

ささみとピーマンの梅みそあえ

量の調整がしやすいつぶみそだから、味をととのえるのもさっとできます。 梅干しは、汗で失いやすい体液と塩分を補うことができ、夏の養生に適した食材です。※参考：「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表 第二版」より

マルコメ

ぐるぐるのりまき

ミツカン

にぎやかいなり

彩りあざやか。目にも美味しい、いつもより豪華なおいなりさん。

ミツカン

「追いがつおつゆ」の温ったか梅そうめん

冬でも食べたい温かいそうめんです。梅干しの酸味と青じその爽やかさが、かつおだしの効いためんつゆに良くあいます。

ミツカン

れんこんと豚肉の梅キャベツみそ炒め

梅のさっぱりとした味とみそのコクが決め手の1品です。

マルコメ

ささ身の梅おかか味噌のせ

ヤマキ

野菜スティック クリームチーズ梅味噌ディップ

甘めの糀美人とチーズの相性はバツグン！混ぜるだけの簡単レシピです。

マルコメ

牛肉と大根の梅つゆ炒め

ミツカン

新米のおにぎり弁当

新米の魅力を引き出す混ぜご飯で彩りのいいおにぎりを作りましょう。朝、忙しい時間でも簡単に作れる野菜の副菜でお弁当に彩りを添えます。ウインナーをお花型にして華やかに。

日本ハム

れんこんの梅マヨサラダ

れんこんを梅肉とマヨネーズで和えた、さっぱりとした和風マヨサラダです。マヨネーズのまろやかなコクと梅のほのかな酸味が、シャキシャキとしたれんこんのおいしさを引き立てます。作りおきサラダとしてもおすすめです。作りおきする場合は、「調理のポイント」をご覧ください。

キューピー

しらす丼

レモンやオリーブオイルの香りがフレッシュ！

キッコーマン

簡単おすまし

身近な材料だけであっという間に完成！

キッコーマン

グルメイドステーキの和風ステーキソースがけ

グルメイドステーキにピッタリなソースです！

日本ハム

梅マヨおにぎり

梅干しにマヨネーズを混ぜることで、梅干しの酸味がやわらぎ、コクのあるおにぎりになります。

キューピー

赤鶏の焼あごだし鍋

焼あごのだしが効いた優しい味わいのお鍋です。花がつおと梅肉を途中で加えると、味の変化が楽しめます。

ミツカン

きつね卵焼き

チーズや梅干しを加えて

キッコーマン

地鶏と焼き大根のごほうび鍋

ヤマキ

さば缶と長ねぎ、梅の和ヒージョ

さばのうま味としっとりねぎに梅のアクセントが美味しい和風アヒージョです。

マルコメ