「豚肉」のレシピ一覧
大根と豚バラ肉の南蛮煮
赤とうがらしを入れた料理や、油を使った料理には「南蛮」の名がつきます。うすだしで煮るので、ただ甘辛いだけでない奥深い味わいで、ご飯によく合う一品です。
みんなのきょうの料理
塩豚のソテー マッシュポテト添え
うまみが濃くて柔らかな塩豚は、焼くだけでごちそうに。トマトとケチャップを混ぜるだけで、甘酸っぱくておいしいソースができます。マッシュポテトにブロッコリーも混ぜて、野菜もたっぷり。
みんなのきょうの料理
豚しゃぶと豆もやしのピリ辛香味黒酢だれ
「カンタン黒酢」に、にらなどを加えた＜香味タレ＞が、ゆでた豚肉とよく合います。
ミツカン
素揚げ野菜と豚肉の和風あんかけ
食べやすく、おいしさが残る秘密は豚肉をたたくから。大ぶりに切った野菜で見た目も元気になるレシピです。
みんなのきょうの料理
炊飯器で超やわらか！豚とキャベツのまろやか塩ポトフ
本みりんを加えることで肉のくさみを抑えスープにまろやかさとコクをプラス！
キッコーマン
豚キムチご飯
キムチの辛みと液みそのうまみで絶品ごはんのできあがり！マイルドな辛みでお子様も食べやすく、豚肉入りで元気の出るおいしさです。
マルコメ
ポークソテー きのこソース
きのこを細かく刻んで、香りのいいソースをつくります。カリッと焼いた豚肉の表面にたっぷりのせれば、秋のおいしいごちそうに。バゲットにはさむとまたおいしい！
みんなのきょうの料理
たっぷりねぎのポークジンジャー
しょうが焼きは、ソースにまるまる1本分のねぎを加えたスペシャルバージョン。このソースだけでもご飯のおかわり必至です！
みんなのきょうの料理
ポテ・ピー・チンジャオ
繊維を断つように切りしっかり炒めれば、青臭いピーマンも食べやすくなります。たけのこの代わりは、じゃがいもで。
みんなのきょうの料理
肉だんごと豆腐のコトコト鍋
包丁でたたいた豚肉と鶏ひき肉を合わせたふんわり肉だんごと、 具材をきれいに並べると、ごちそう感満点の上品な鍋料理になります。 鍋ごとテーブルに出して、アツアツをみんなで食べられます。
みんなのきょうの料理
ほたてと白菜のごま豆乳鍋
あっさりしていてコクがあるごま豆乳鍋つゆとほたての旨みが良く合います。白菜のとろっとした食感もお楽しみいただけます。
ミツカン
深煎りごまで！梅きゅうりと豚肉の冷しゃぶ
シャキシャキとしたきゅうりに豚肉、梅を合わせた冷しゃぶです。ほんのり香る梅の風味も加わり、さっぱりと召しあがれます。深煎りごまドレッシングをごまだれとして使用し、薬味を加えてアレンジもおたのしみください。
キューピー
温玉のせこく旨豚もやし（山本ゆりさん）
ワンパンでささっとできるボリュームおかず！肉のうま味が絡んだもやしが絶品です
キッコーマン
富士山風ドーム鍋
野菜とお肉を高く盛り付けて富士山に見立て、焼あごつゆと雪をイメージしたとろろを合わせて仕上げました。
ミツカン
レンジで簡単！豚バラとなすのうまだし和え（山本ゆりさん）
レンジ調理であっという間にご飯にぴったりのだししみ主菜が完成します！
キッコーマン
ホットプレートでサムギョプサル
料亭の味で作るコチュだれレシピです。ホットプレートで作るしめの焼きめしも絶品！
