花野菜」のレシピ一覧

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お正月ローフ

昔ながらのおせちもいいけれど、見た目も豪華なミートローフを新定番に加えてみませんか?しっかり食べたい子供たちに大人気になること請け合い。3種の肉を合わせてつくれば、冷めてもおいしい!

602190kcal10.2g
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五目混ぜご飯弁当

ちりめんじゃこのうまみと大豆の食感が絶妙なカロリーダウン弁当です。

30465kcal- g
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豆腐ステーキ

ご飯がすすむ、豆腐の簡単レシピです。豆腐の表面の水けをよく拭き取ることがポイント。

15170kcal1.8g
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塩麹スパイスチキン

塩麹(こうじ)にスパイスを加えて香りをプラス。こうじの甘さの中にあるスパイシーさがアクセントです。

15240kcal1.8g
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とろとろ卵×白ごま油の彩りサラダ

5分卵で。“黄身”という言葉には“黄味”という字を充てたいほど、卵の黄身のまろやかさが、調味料に匹敵。 ごま油を射込んだ、とろりとなめらかな黄味がソース代わりになります。

10- kcal- g
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菜の花のパスタ

菜の花のほろ苦さや力強い味わい、香りをそのまま閉じ込めたパスタ。手をかけすぎず、旬のおいしさを素直に楽しむ一皿です。

20360kcal1.5g
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貝と菜の花のちらしずし

春の香りいっぱいの貝と菜の花で、ちらしずしをつくりましょう。貝はお好みのもの2~3種で。

15360kcal- g
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フィッシュバーガーランチボックス

食パンのサンドイッチとは違うボリュームサンド。分厚いフライに思わず注目が集まりそう。

- 485kcal- g
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梅とたこの柔らか煮

ふっくらと煮上がった梅とたこ。梅干しとは全然違う、梅の果物のような香りとともにどうぞ。

75230kcal- g
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七福ピクルス

意外と野菜不足になりがちなお正月。七つの野菜をゆでて調味液につけるだけのピクルスは重宝します。

20990kcal- g
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ブロッコリーのそぼろ煮

トロリとしたそぼろがブロッコリーのつぼみや茎の間にしっかりからみます。鶏ひき肉のやさしいうまみで心がホッとする味。

15160kcal- g
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コーンクリームパスタ カレー風味

コーンクリーム缶を使えば、ショートパスタにもしっかりとからむ濃厚なソースが簡単にできます。

15440kcal- g
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ソーセージのドリア

クリーミーなソースがご飯にしみ込んでが広がります。コロコロのソーセージを入れてうまみもアップ。

301010kcal- g
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ポークソテー りんごソース

豚ロースのジューシーなうまみとりんごの風味が口に広がる洋風のおかずです。

20490kcal- g
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カリフラワーの甘酢漬け

肉料理の箸休めに最適です。

15160kcal1g
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あじのマヨネーズ焼き

簡単にできる減塩メニューです。慢性腎臓病の治療では食事の改善が重要。特に、塩分が多いと腎臓の大敵である高血圧につながります。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!腎臓病」で放送

- - kcal0.7g
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じゃがいもとカリフラワーのクイックポトフ

ベーコンのうまみが溶け込んだスープといっしょに、野菜をしっかり食べられます。

30230kcal- g
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えびピラフ

バターの風味に加えて、えびとブロッコリーの彩りのよさが食欲をそそるピラフ。パラパラの食感に仕上げる秘けつは、お米を洗わずにしっかり炒めることです。

60470kcal- g
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ささ身のキエフ風

鶏肉で香り高いバターを包んだキエフ風にすれば、パサつきがちなささ身もしっとり食べられます。

30420kcal- g
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ビーフステーキ

スーパーの肉を使ったビーフステーキは、厚さがそこまでないので、手早く焼くほうがいいんです。焼き汁も余さずソースにしましょう。

15550kcal- g
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ブロッコリーとじゃこのにんにく炒め

小さめに切ったブロッコリーを柔らかめに炒めるのがおいしさの秘けつです。にんにくの風味、じゃこのうまみがよくなじんで後をひくおいしさ。

10140kcal- g
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ブロッコリーのチーズピカタ

チーズの風味で、ブロッコリーが苦手な人にも。

15153kcal- g
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豚こまのコーンフリッター

豚こまと、捨ててしまいがちなブロッコリの茎を小さく切って、コーンクリーム入りの衣で揚げます。カリフワサクッの口当たり。

15400kcal- g
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