「花野菜」のレシピ一覧
菜の花の焼きチーズサラダ
少量の水とオリーブ油で菜の花を炒め煮にして、粉チーズをふればでき上がり。 シンプルだけどおいしい！ と思わずつぶやいちゃうサラダです。
みんなのきょうの料理
おだしをかけてお茶漬けも！ひな祭りちらし
お刺し身をだししょうゆで漬けた海鮮ちらしとだし茶漬けが同時に楽しめる、ひな祭りのごちそうメニューです
キッコーマン
塩豚のポトフ
塩豚のうまみで、あっさりなのに奥深い味。塩豚は大きいまま、野菜も大きめに切ってじっくり煮込み、持ち味を丸ごと味わいましょう。
みんなのきょうの料理
菜の花、しいたけのにんにくいため
にんにくと赤とうがらしでパンチをつけたいためものです。野菜もしっかりとれて、ごはんにも合いますよ。
みんなのきょうの料理
むしり鶏と春野菜の更紗あえ
季節の野菜を取り合わせて更紗（さらさ）に見立てた、ばぁばご自慢のあえ物です。それぞれ丁寧に下ごしらえすれば、調和のとれたぜいたくなおいしさになります。
みんなのきょうの料理
さけのブロッコリーソース
ブロッコリーの房以外の部分を余すところなく使った、ごちそう感いっぱいの一品です。
みんなのきょうの料理
菜の花と豚肉の塩炒め
春の訪れを告げる菜の花。ほのかな苦みを持ち、豚肉の濃厚なうまみに負けない味わいです。シンプルな塩味がそれぞれの持ち味を生かします。パパッとつくれるのもうれしい！
みんなのきょうの料理
きのことシーフードの具だくさんスープ
きのこに含まれる食物繊維は、ダイエットに効果的。ライ麦パンを添えれば、さらに食物繊維量がアップ。
みんなのきょうの料理
白菜と帆立てのしょうがスープ煮
柔らかく煮えた野菜としょうがはアツアツ。帆立ては程よく半生に。一皿でいくつものおいしさが楽しめます。
みんなのきょうの料理
うどん焼き
「地元の味をいただきます」うどんで味自慢コンテストで紹介されたレシピです。
みんなのきょうの料理
鶏肉とねぎのミルクシチュー
手間のかかるホワイトソースの代わりに、簡単に楽しめる、牛乳ベースのソースです。ねぎ＆しょうががやさしいミルク味に深みを出し、おいしさがアップ！
みんなのきょうの料理
ポークソテー ローズマリー風味
豚肉にローズマリーとにんにく、オリーブ油の風味をしっかりなじませます。シンプルに焼くだけで、まるでレストランのようなおいしさに。
みんなのきょうの料理
温野菜おいしい根（ね）！
切った野菜を並べて蒸し器にセット。簡単にできる2種類のたれをつけて、野菜をたっぷりどうぞ。
みんなのきょうの料理
えびとブロッコリーとトマトの塩炒め
えびのうまみが存分に楽しめる、あっさり味のえびとブロッコリーとトマトの塩炒め。
みんなのきょうの料理
チキンのしょうがみそクリーム煮
しょうがとみそを合わせたクリームソースはチーズのようなコク。ご飯によく合うチキンソテーのアレンジレシピです。
