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「パクチー」のレシピ一覧
スピードタイ風カレー
ココナツミルクで材料を煮、カレールーを加えるだけ。仕上げの香菜と赤とうがらしでグッとおいしさが増します。
みんなのきょうの料理
大豆のお肉のエスニックサラダ
大豆のお肉のミンチとブロックを合わせて使うことで食感と食べ応えがアップ！ボリューム満点のサラダです。
マルコメ
アジア風蒸し鶏ご飯
骨付きの鶏肉を蒸して、そのうまみたっぷりな蒸し汁でご飯を炊きます。タイでは、「カオマンガイ」、シンガポールなどでは「海南（ハイナン）チキンライス」と呼ばれている料理です。にんじんラペやれんこんソテー、薄焼き卵、ハーブなどを盛り合わせて楽しみます。
みんなのきょうの料理
鶏手羽先の黒酢煮
冷凍しただけなのに、まるで長時間煮込んだかのような鶏肉の柔らかさと味のしみ込み具合。これぞ冷凍の真骨頂！と納得のメニューです。
みんなのきょうの料理
タイ風春雨サラダ 青唐酢風味
にんにくと香菜の香りが食欲をそそります。春雨とえびの食感がたのしい。
みんなのきょうの料理
豚肉の夏しゃぶ
つけたスープにくぐらせて、そのままいただきます。豚肉は氷の上で冷やしたり、熱いスープをかけたりと、お好みの食べ方で楽しんで。
みんなのきょうの料理
たっぷりれんこん水ギョーザ
つるんとしたのどごしが食べやすい水ギョーザです。スタミナアップのにらだれと、消化によい大根おろしのたれでどうぞ。
みんなのきょうの料理
ヤムウンセン
タイ料理でお馴染みの春雨サラダは、さっぱり味のドレッシングにピーナツがアクセント。日本人も食べやすい味付けです。
みんなのきょうの料理
ごちそう冷ややっこ
ストックしておけるものをとにかく刻んで豆腐にのせるだけ。中国風のアレンジで。
みんなのきょうの料理
野菜たっぷりドライカレー
一皿で野菜もお肉もとれて栄養バランスもバッチリ。バナナで甘さとコクをプラスします。
みんなのきょうの料理
トマトとえびの夏カレー
トマトの酸みとうまみを生かした暑い夏にぴったりの一皿。スパイスとハーブで香りをつけて、いつもとは違うおいしさを楽しんで。
みんなのきょうの料理
ごま油香る トマトとレンズ豆のサラダ
トマト、玉ねぎ、レンズ豆＆ひよこ豆を、ごま油の香ばしい香りと、炒めたにんにくのうま味のドレッシングで和えました。香菜の風味がアクセントになっています。
キューピー
ゴーヤーとトマトのサラサラカレー
カレーはサラサラのほうがゴーヤーの食感が引き立ちます。隠し味にみそを加えて味を落ちつけます。
みんなのきょうの料理
食べれば北京ダック
皮をパリパリに焼いて特製のたれを塗ったら、いつもの鶏肉も、北京ダックそっくりに！
みんなのきょうの料理
ゆで塩豚の葉っぱ巻き
塩豚の活用したレシピ。ゆで塩豚であっという間にできあがり。2種類のつけだれが、おいしさを引き立てます。
