さばのサフラン入り ワイン煮
サフランを加えて香り豊かに
ソーセージ入りペンネ・アラビアータ
トマトソースを使って手軽につくる
炒め野菜のごちそうサラダ
たっぷり野菜は酸味を効かせて
きのこのソテー(炒め物)【バターしょうゆ味でまいたけも!】
にんにくとバターにしょうゆを効かせて
かきとポテトのオーブン焼き
じゃがいもと、かきのうま味たっぷり
カッテージチーズとツナの和え物
ワインによく合うオードブル
デビルドクラブ
洋からしとナツメグを使ったピリッと辛いグラタン風
鶏肉と大和芋のグラタン
大和芋でふっくらとした口当たり
まるごと新玉ねぎのメルトスープ
電子レンジで作れるお手軽スープです。トロトロの甘い新玉ねぎととろけたチーズの組合せは絶妙です。熱々をどうぞ!
サラダ菜の鶏ひき肉包み
サラダ菜のちょっと変わった使い方。ブーケガルニが煮込み料理のおいしさを引き立てます。
たこのスペイン風
アンチョビーのうま味がほどよく絡む
なすのピザ風フライパン焼き
「カンタン酢」とケチャップ、合びき肉の旨みがなすと相性良し。オーブン用シートを使うのでフライパンが汚れず後片付けも楽々!簡単なのに見栄えもよくパーティーにもおすすめです。
簡単!冷製コーンスープ
コクしっかり派は豆乳と、さっぱり派は牛乳と混ぜるだけ!