「香味野菜」のレシピ一覧
雲白肉（ウンパイロー） 絹しょうゆとまる生ぽん酢2種のソース
ゆでた豚バラ肉を薄く切った様子が雲のように見えることが名前の由来である四川料理の「雲白肉」を冷しゃぶ用の薄切り豚バラ肉で簡単に。コクがありながらもまろやかな風味のある「ヤマサ 絹しょうゆ」のソースとフレッシュな味わいのある「ヤマサまる生ぽん酢」のソースを両方ご紹介。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
さつまいもと豚ばらの甘辛混ぜご飯
「ヤマサ昆布つゆ 白だし」で炊いたご飯に甘辛く味をつけたさつまいもと豚ばらが入った混ぜご飯です。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」で軽く下味をつけておくことで、後から混ぜる具との馴染みがよくとってもおいしく仕上がります。
ヤマサ
一口鮭のみぞれ煮
生鮭に「ふり塩」をして臭みをとりのぞき、骨や皮をとりのぞいて一口大に切ることで、お子さんからお年をめした方まで安心して楽しんでいただける一品になります。鮭のかわりに、鯛やたらなどの白身魚を使っても。1年中楽しめるメニューです。
ヤマサ
薬味とゆで卵の混ぜご飯
香りの高いしょうが、みょうが、ねぎの３種の薬味に、刻んだゆで卵を合わせ、しょうゆ味ベースの混ぜご飯にします。「ヤマサ 絹しょうゆ」を使うことで、薬味の香り立ちを引き立てつつ、混ぜご飯の味わいもばっちり決まってくれます。
ヤマサ
シャキシャキもやしと豚肉の春巻き
春雨なしで大満足の食べ応え。そのままでビールのおつまみに、お好みで「ヤマサ まる生ぽん酢」をつけてごはんのおかずに。 わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
ステーキ蕎麦
年の瀬に食べる年越し蕎麦をご馳走なお蕎麦にしてみませんか？つゆではなく、「ヤマサ 絹しょうゆ」を使用したジューシーなたれでいただくお蕎麦です。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
フレッシュマッシュルームのゆば和え
生マッシュルームの独特な食感がくせになる味わい。ごま油や「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」との相性もよい一品です。やわらかな湯葉がソースのようにもなりますが、湯葉なしで簡単な小鉢としてもオススメです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
ほくっもちっ！大きなかぼちゃ大根もち
大根餅をハロウィンバージョンでかぼちゃ入り！大きく作りトースターで焼いてみたら息子が顔を作ってくれました。三世代で楽しめる「和ハロウィンレシピ」！「ヤマサ昆布つゆ白だし」と「ヤマサまる生ぽん酢」のフレッシュ感が美味しいです♪※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「ハロウィングランプリ2015」レシピオーディションより、青山金魚さまのレシピです。
ヤマサ
手羽とじゃがいもときのこのバターぽん酢グリル
脱マンネリ！の「ヤマサ昆布ぽん酢」レシピ。手羽とじゃがいも・きのこをこんがりと焼き、「ヤマサ昆布ぽん酢」とバターでジュワーッと仕上げればさっぱりとおいしいグリルのできあがり！「ヤマサ昆布ぽん酢」の新しい使い方です。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる和 DEミックスレシピ "をもっと見る"
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肉巻きミョウガ
ミョウガを豚肉で巻いて、「ヤマサ昆布つゆ」で上品に仕上げます。≪ワンポイント≫豚肉の繋ぎ目から焼くと、ミョウガと豚肉がバラバラにならずキレイに焼けます。
ヤマサ
しらすとトマトのこれうまスープパスタ
フライパンでぱっと作れて包丁も不要。早ゆでタイプのパスタを使ってさらに時短。スープは和洋なんでも万能に合う「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で決まり！■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る ポイントレモンをトッピングする場合は、食べる直前にキュッと絞ってお召し上がりください。"
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旨だれがけ♪鶏肉ときのこのごちそうグリル
大きな骨付き鶏もも肉ときのこやりんごを使ってごちそうグリル。すりおろした玉ねぎと「ヤマサすき焼専科」の特製旨だれを絡めていただきます。ポイント鶏もも肉をよりおいしく食べる下処理方法：1：表面の水分をキッチンペーパーでふき拭き取る。2：皮や身の間の黄色い脂肪を取り除く。3：白い筋に切り込みを入れ断ち切る＆切り取る。
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鮭ときのこのご飯
鮭は、ビタミンが豊富な魚。しめじと合わせることで旨味たっぷりの炊き込みご飯に。ポイント生鮭のかわりに鮭フレークを使用する場合は50gが適量です。
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昆布入りチキンロール
おせちの「昆布巻き」は昆布のインパクトが最初に来ますが、内側に入れて巻いてしまえば、まるで洋風のお肉料理の一品のような雰囲気でとても食べやすくなります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る ポイント鶏肉は時間があれば脂肪などを取り除く肉掃除をしても。"
ヤマサ
まるでたこ焼き!?コロコロチキンナゲット
お子様と一緒におうちで楽しめるたこ焼き器を使ったチキンナゲット。豆腐入りでふんわりやわらか。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」が味の決め手です♪たこ焼き器を使うので簡単に丸く仕上がります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る ポイント生地は緩いですが、たこ焼き器を使うことできれいに丸く焼きあがります。"
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豆腐のお好みお焼き
豆腐とはんぺんを混ぜて作るお焼き。調味料は「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」だけで簡単においしく作れます。
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ふわとろ♪長芋チーズグラタン
長芋をたたいて「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と絡めたら、チーズと一緒にトースターで焼くだけ！ほっくほくで、しゃきしゃきでとろ～り。おかずにもワインのお供にもなるお手軽簡単メニューです。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる和 DEミックスレシピ "をもっと見る わかりやすい動画はこちら"
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長芋の甘辛そぼろ和え
こんな食べ方あったんだ！アイディア長芋レシピ。オーブンで長芋を焼きながら甘辛のそぼろを同時に作れる、かんたん時短レシピ。ビールのおつまみにもピッタリ。
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たっぷり野菜のジンギス丼
ダイエット効果のあるカルニチンが含まれているラム肉は、他の肉に比べてもヘルシーです。野菜たっぷりでお腹も満足な一品です。
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レッド炒飯オイルおにぎり
「ヤマサ鮮度生活 特選塩分控えめしょうゆ」だから、黒くならない！赤くて香ばしいオイルの効いた炒飯おにぎりが作れます！！
ヤマサ
オートミールでヘルシーお好み焼き
オートミールで作る、ヘルシーお好み焼き。仕上げもソース＆マヨネーズではなく、「ヤマサ昆布ぽん酢」でさらにヘルシーに。「ヤマサ昆布ぽん酢」の昆布の旨味が、オートミールのアレンジで感じる淡泊な味わいを補ってくれます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
