オクラのとろとろ和え
昆布とオクラの歯応えのよいさっぱり和え物
豚肉とブロッコリーのバタぽん焼き
バターとにんにくが香る気軽に作れるおかず。エネルギーチャージ出来る1品です。
さっぱり肉豆腐
事前に豚肉に片栗粉をまぶすことで、味のからみがよくなります。さっぱり食べられる肉豆腐です。
鮭の粕汁風みそ汁
鮭の旨みが溶け出したこっくり粕汁風のみそ汁です。
ゆで鶏の香味ソース漬け
手羽をゆで、香味ソースに漬けて
たこときゅうりの梅風味和え
たたき梅としょうゆ、みりんで和えて
まぜ麺弁当(うどん)
麺を使った新しいスタイルのお弁当提案です。つゆと具材を混ぜてお楽しみください。
【みそ汁リメイク】豆乳とアボカドの即席リゾット
洋風味噌汁を使えば、あっという間に本格的なリゾットに!ベーコンとみその旨みにアボカドと豆乳がクリーミーで絶妙です!
えび玉の甘酢あんかけ
ご飯にかけて「えび玉の甘酢あんかけ丼」にしたり、そうめんにのせて食べるのもおすすめです。
あじのなめろう
房総の漁師料理を手軽なレシピで。おつまみにもご飯にも!
かつおのカルパッチョ
オリーブオイルの香りがうれしい和風味のカルパッチョです。
厚切り豚肉のお酢ソテー
和洋どちらにも合うので、添え野菜を洋風にしたり、パンにあわせてもおいしいです。
白身魚のカルパッチョ
ハーブミックスとオリーブ油が刺身を洋風に
冷めて美味しい大豆ミートオムレツ
冷めると美味しさアップの不思議な冷やしオムレツ。作り置きやお弁当のおかずにもおすすめ。ケチャップをつけてどうぞ。
豚肉とれんこん、きのこの豚味噌キムチ炒め
れんこんの新鮮な歯ごたえがアクセントの秋の豚キムチ炒めです。