「じゃがいも」のレシピ一覧

肉じゃが

豚肉で肉じゃがをつくるなら、肩ロース肉がおすすめ。肉を濃いめの味つけで煮るのがおいしくつくるコツ。

みんなのきょうの料理

じゃがいものグラタン

生クリームとたっぷりチーズを使ってつくる手軽なホワイトソースを使います。下ごしらえもレンジですませて、火を使わずにでき上がり。

みんなのきょうの料理

かぼちゃがたっぷり入ったクリームシチュー

ほっくりしたかぼちゃの自然な甘みがソースに溶け込んでいます

ハウス食品

じゃがいものミルクグラタン

フランスの伝統的な郷土料理「ドフィノワ」という、じゃがいものグラタンをつくりやすくアレンジした一品です。本来は生クリームを使いますが、牛乳だけで満足感を出します。

みんなのきょうの料理

ポテトサラダで作るツリーサラダ

ミツカン

ヨーグルトポテトサラダ

キューピー

新じゃがのごま煮

定番の肉じゃがも、みずみずしい新じゃがを使って、ひと味違った料理に。

みんなのきょうの料理

にんじんジュースで簡単！キャロットクラムチャウダー

カゴメ

しょうがのつくね

べっこうあんに皮つきのしょうがをすりおろして加えると、風味がより増します。

みんなのきょうの料理

じゃがそぼろ

ミツカン

新じゃがのわさびマヨサラダ

わさびの辛みがさわやかな、ほんのり緑色のサラダ。アボカドで食べごたえも十分です。

みんなのきょうの料理

ポテトコロッケ

パン粉は手づくりにして、新しい揚げ油で揚げれば、胃にもたれない、すっきりとしたコロッケになります。

みんなのきょうの料理

じゃがいものしゃきしゃきカレー炒め

細切りじゃがいもをさっと炒めて

ハウス食品

ぶなしめじとツナの和風ポテトサラダ

ぶなしめじがたくさん入ったポテトサラダです。たまねぎの代わりに長ねぎを使い、めんつゆで味つけをすることで、和風に仕上げました。

キューピー

ジャーマンポテト

うまみの出たベーコンとたまねぎを、ソースのようにじゃがいもをからめるのがコツ。

みんなのきょうの料理

平成ごっくんコロッケ

コロッケの形にする手間も、揚げる手間も不要です。たまねぎがひき肉とからんで、食べやすさもアップ！

みんなのきょうの料理

たらの白いブイヤベース

白い野菜類をじっくりと炒めて甘みを引き出し、たらの香りを生かした、色合いもやさしい煮物。

みんなのきょうの料理

ハーフコロッケ

コクがありながらも、あっさりとしたハーフコロッケです。いつもの食事だけでなく、お弁当のおかずや、パーティーにもぴったり。

みんなのきょうの料理

塩豚のソテー マッシュポテト添え

うまみが濃くて柔らかな塩豚は、焼くだけでごちそうに。トマトとケチャップを混ぜるだけで、甘酸っぱくておいしいソースができます。マッシュポテトにブロッコリーも混ぜて、野菜もたっぷり。

みんなのきょうの料理

にんじんジュースとじゃがいもの冷製スープ

カゴメ

ポトフ

弱火でじっくりコトコト煮込むのがポイント。塊肉と大きめ野菜のうまみをたっぷりスープに移します。

みんなのきょうの料理

ポテトグラタン

ホワイトソースを使わずにつくれるグラタン。じゃがいもには、たまねぎではなく、ねぎを合わせるのがポイント。この組み合わせ、とても合います。

みんなのきょうの料理

冬のミネストローネ

野菜がたっぷり入って、栄養とボリュームたっぷりな食べるスープです。

みんなのきょうの料理

トマトと魚介のあごだしスープ鍋

「〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆミニパック」にトマト等の野菜を加え、洋風のスープにしても美味しく召し上がれます。

ミツカン