「じゃがいも」のレシピ一覧

デリ風ハムとチーズ、ゆで卵のポテトサラダ

ゆで卵とチーズのコクがマヨネーズの味をよりリッチでまろやかに。デリカテッセン風のおしゃれな一皿をどうぞ。

みんなのきょうの料理

そら豆とたっぷり野菜のミネストローネ

おいしい豆と野菜の具だくさんスープは、素材のうまみを丁寧に引き出し、バターとタイムで香りづけしたやさしいおいしさです。

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じゃがいものニョッキ

炭水化物を上手にとれる低エネルギー料理です。　NHK「きょうの健康：食で健康　ダイエットするなら炭水化物！」で放送

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カチャトーラ

イタリアの伝統的な料理。鶏肉をワインビネガーで煮込んだ奥深い味わいがしみじみおいしい。

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肉じゃが

野菜の下ゆでは電子レンジ、味つけは肉じゃがの素でつくれば手間は半減、おいしさは倍増。

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豚肉の塩漬けの煮込み

とろけるように柔らかく煮込んだ豚肉とキャベツ、そしてうまみを閉じ込めたスープを堪能してください。

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ふんわりポテトの重ね焼き

焼いた表面はサックリ、中はふんわりのまるでスフレのようなマッシュポテトを、お楽しみください。

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キャベポテコンビーフ

コンビーフは、キャベツやじゃがいもと相性抜群！コンビーフのうまみと塩けを生かした一皿です。

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シンプルポテトサラダ

キューピー

ラムシチュー

ちょっとした工夫でできる、ブイヨンを入れなくても素材のうまみだけでおいしいシチュー。

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夏野菜の肉じゃが

夏野菜を加えたさっぱり肉じゃが。煮込む時間を短くするため、じゃがいもの切り方に一工夫。

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ローストチキン

外はパリッと、中はしっとりした焼き上がりを目指します。塩分が均一に入るポイントは、焼く前に塩漬け液に1日漬けておくことです。

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たらとじゃがいものブイヤベース

切り身魚でつくる、気軽で家庭的な一品は、じゃがいもたっぷりで、ボリュームも満点。

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おでん

昆布、削り節、干ししいたけの軸などのうまみたっぷりの煮汁が決め手。コトコトとじっくり煮て、絶品のおでんをお楽しみください。

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シェパーズパイ

シェパーズパイは本場・イギリスでは、ポピュラーなオーブン料理です。ドミグラスソースを使ってつくります。

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米粉でルウいらず！鶏むね肉の和風クリームシチュー

米粉×豆乳で！グルテンフリーのクリーム煮

キッコーマン

さつま汁

すっきり、上品なだしの味わいのさつま汁。たっぷり食べたい一品です。

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じゃがいももち

いろいろな料理の付け合わせやおやつ、お弁当のおかずにもぴったり。冷凍もできるので、つくりおきにおすすめ。

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春キャベツのポテトサラダ

きゅうりのかわりにキャベツをたっぷり入れて、いつものポテトサラダを軽やかに。歯ざわりを残してゆでたキャベツが、新鮮な味わいです。

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じゃがいもの甘辛煮

簡単に食卓にもう一品増やしましょう。しっとりしたできたてをぜひ食べてください。

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ポークソテー

肉は強火ではなく、肉を温める感覚で最初から弱火でゆっくり火を入れるほうが、口当たりがよく、格段にジューシーに仕上がります。

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新じゃがと鶏肉のカレー蒸し煮

生の新じゃがいもを、ゆっくりと蒸し煮にする一品。冷めると、味がなじんでかえっておいしくなるので、お弁当のおかずにも向きます。

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かきとねぎのチャウダー

冬においしいかきが主役！どっさり2本のねぎで甘みを、じゃがいもでとろみをつけた、リッチなスープです。

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さけと根菜のかす汁

根菜たっぷりのほっとする一椀です。

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