- 「トマト」のレシピ一覧
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「トマト」のレシピ一覧
なすのパルマ風グラタン
パルメザンチーズをたっぷりふって香ばしく、うまみ豊かに仕上げます。なすを素揚げにしてからオーブン焼きにすると、甘みがグンと増しますよ。
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かじきのカポナータ風
イタリアの野菜料理「カポナータ」に、かじきをプラスしてボリュームアップ。
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夏野菜の冷製パスタ和風アレンジ
冷蔵庫にある野菜でつくる夏らしい冷製パスタです。めんつゆと大根おろしで一気に和風な仕上がりになりますよ。
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鶏むね肉のピザ仕立て
たたいて薄くのばした鶏肉を食パンにのせ、ピザ風にアレンジしたレシピです。食パンに肉汁を吸わせ、うまみも逃さずいただきましょう。
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かまぼこアラビアータ
お正月に余った紅白かまぼこを、アラビアータソースであえれば、まるでペンネのよう。新たなかまぼこの魅力発見です。
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新たまねぎとミントのスパゲッティ
表面を焼きつけた香ばしい新たまねぎがトマトとよく合います。ミントの清涼感が新鮮！
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焼きトマトとあじのアンチョビソース
トマトは焼くことで一段と甘みが増します！すっきりしたしょうが汁とにんにくの風味がよく、アンチョビソースで食欲アップ！トマトのうまみと旬のあじが相性バツグンです。
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あさりのトマトクリームパスタ
トマトの酸味、生クリームのまったりとした味があさりによくあいます。専門店にも、負けないおいしさ！
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トラパニペーストあえパスタ
「トラパニ」とはアーモンドの名産地であるシチリア南西端の町の名。その名のとおりアーモンドたっぷりの一品です。
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冷凍スパゲッティ ナポリタン
濃厚なケチャップ味がしみ込んだ具をスパゲッティによく混ぜます。ベーコンは、薄切りにしたソーセージやハムにかえても。
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ソーセージのトマトソースパスタ
甘みたっぷりのトマトソースがパスタにからんで美味です。具をあれこれアレンジする楽しみも！
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春のごちそうサラダパスタ
3種の豆が共演する、ぜいたくな一品。イタリアンパセリ、バジルの代わりに、からし菜やレタスなど好みの葉野菜を入れてもおいしい。
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ペンネ・アラビアータ
アラビアータは、赤とうがらしをきかせたトマトソースのことです。シンプルながらもコクがあります。
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カレー風味のトマトスープ
野菜の味わいにスパイシーさが加わった、おしゃれなパスタ入りスープです。
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マカロニ入りミネストローネ
人気のトマト味の具だくさんスープに、ショートパスタを加えて煮込みます。具のうまみがスープとパスタにしみ渡ります。
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カポナータソースのパスタ
揚げ焼きにしたなすのトロリとした食感が絶品。香味野菜とミックスナッツで深みと香ばしさをプラス。
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春野菜と豚肉の簡単ワイン蒸し
ボリューム感のある豚カツ用の肉が、7分で本格イタリアンに変身！包丁もまな板もいりません。
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夏野菜のグリル サルモリッリョソース
レモンとオレガノの風味が爽やかなサルモリッリョ。野菜、肉、魚、何にでもよく合うイタリア風の万能ソースです。好みの焼き野菜に回しかけ、トマトをつぶしながらからめましょう。
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みみまでおいしいクリスピーピザ
みみの中からソーセージが！オーブンいらず＆ピザソースいらずのびっくりピザ。パリパリ食感で軽～く1枚食べられちゃいます。