オクラのねばねば冷しゃぶサラダそうめん
見た目にも涼しげなそうめん料理
豚しゃぶ温玉のっけめん(賛否両論 笠原氏)
濃いだし本つゆなら、肉も野菜も麺もおいしく!
夏野菜のおひたし(賛否両論 笠原氏)
白だしで夏野菜の色鮮やさを生かして!
むね肉とオクラのおかず焼きびたし
揚げずにフライパンひとつで出来るおかずになる焼きびたしです。野菜はおだしを含んでとてもやさしい味わいです。冷蔵庫で冷やしてどうぞ。作り置きにも!
トマトとオクラのそうめん(オリーブオイルかけ)基本のトマトソース使用
緑の野菜のベジスープ
いろいろな野菜の食感が楽しい!
梅とろろかけご飯
うめと「味ぽんMILD」のまろやかな酸味が香るさっぱりとした味わいのとろろかけご飯です。
レンチン夏野菜のベーコン巻き
食物アレルギー配慮商品を使ったメニューです。夏野菜をベーコンで巻き、レンチンするだけのお手軽メニューです。そのままでも、ケチャップやマヨネーズなど、お好みのソースでお楽しみください。
食べ応えたっぷりトンテキカレー
トンテキとカレーをひと皿に!
七夕天の川そうめん
七夕の天の川をイメージしたそうめんです!
京おくらのクイックピクルス
漬けこむ前に30回もみこむのがポイント。縦半分に切ることで、短い時間でも味が入りやすくなります。
冷やし豚汁
糀美人うまみが具材との相性抜群。豚肉は茹でてからトッピングします。野菜はお好みで、千切りしょうがをいれるのもおすすめです。
彩り夏野菜のしゃぶしゃぶ
レタスやオクラなどの夏の野菜をたっぷり楽しめるしゃぶしゃぶです。しゃぶしゃぶにすると簡単に1/2日分の野菜が食べられます!
長いもとオクラのトロトロネバネバ
材料を切ったら「カンタン酢」と塩こんぶをあえるだけ!長いものシャキシャキトロトロした食感とオクラのネバネバの食感が楽しい一品です。
ベジタブルそうめん
野菜不足になりがちな麺メニューを野菜ジュース入りのつゆで解決!
冷やし夏野菜カレー
食欲の落ちやすい夏でも、夏野菜たっぷりの冷やしカレーならさっぱりと食べられます。ごはん以外にも、めんにかけて食べるのもおすすめです。ルウではなくカレー粉、また、肉はベーコンを使うことで、冷やしても脂が固まりにくく、口当たりよく仕上がります。オクラからトロミが出るので、トロミ付けの粉なども必要ありません。
生ぽんずでさっぱりねばとろ丼
ヘルシー食材を生ぽんずですっきりと
静岡県産の野菜でつくる彩りキーマカレー
地元の野菜で作ろう!