「果菜類」のレシピ一覧
チキン南蛮
宮崎県のご当地料理として、注目を集めています。ジュワッと広がる肉汁に、たれとソースの甘みと酸味がたまらないおいしさ。
みんなのきょうの料理
まぐろ寿司ドーナツ
ホームパーティーにおすすめな、目にもかわいい寿司ドーナツです。ライム果汁で爽やかな酸味と香りをご飯につけました。ご飯に少量のオイルを入れ混ぜることで、ご飯が冷めてもしっとりとしています。
ヤマサ
とうもろこしと枝豆のかき揚げ ぽん酢添え
素材の甘さを「かおりの蔵 丸搾りゆず」が引き立てつつ、後味さっぱりとお召し上がりいただけます。
ミツカン
レンチンしっとりささみで冷やし中華風そうめん
これからの季節におすすめのそうめん料理ですが、まずは七夕にお試しいただくのはいかがでしょうか。イベントらしく豪華に楽しめるように、具材をたくさん盛り、冷やし中華風のタレをぽん酢で作って全体にかけます。レンジで作るしっとりとしたささみもおすすめですよ〜。
ヤマサ
野菜の甘みたっぷりの無水カレー
水分の多い野菜を使用することで、水を一切使わない無水カレーを作りました。野菜の甘みがストレートに出るので、とてもやさしいお味に♪またあっさりとした仕上がりになるので、暑い夏でもとても食べやすいカレーになります。
ヤマサ
野菜たっぷり！わかめと春の野菜しゃぶでつけそうめん
野菜たっぷりの春のしゃぶしゃぶ。「〆まで美味しい ミニパック」で人数に合わせて鍋つゆの量が調整できます。つけそうめんが美味しく召し上がれます。
ミツカン
鮭のごま豆乳漬け焼き
「〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆミニパック」で魚の漬け焼きが簡単に作れます。ポリ袋で下味調理しておけば、仕上げは加熱するだけ。お弁当のおかずにもピッタリです。
ミツカン
ピーマンと豚肉の黒酢炒め
黒酢のこっくりとしたうまみで、ご飯がすすむ炒め物。塊肉ではなく豚こまを使うので手軽です。
みんなのきょうの料理
かぼちゃの煮物
数あるかぼちゃレシピの中でも、定番中の定番！どんな世代にも不動の人気を誇る「かぼちゃの煮物」。火加減に注意して、ホクホクの煮上がりを目指しましょう。
みんなのきょうの料理
ズッキーニとベーコンの冷製ベジヌードルサラダ
ベジヌードルサラダとは、ズッキーニなどの野菜を麺のように切って、パスタのようにたのしむサラダです。リボン状に切ったズッキーニとベーコンがしょうが、みょうがなどの香味野菜を使用したノンオイルと絡み、風味豊かな味わいです。
キューピー
さけマヨ
「えびマヨ」ならぬ「さけマヨ」！ご飯がどんどんすすむ、子どもも大人も大好きな新定番の一品。フライパンでつくります。
みんなのきょうの料理
ナポリタン風フライパングラタン
子供も大人も大好きなメニューの組み合わせ「ナポリタン×グラタン」
キッコーマン
豚肉と春野菜のごま豆乳味しゃぶ
お好みの具材を足していただいても美味しく召し上がれます。
ミツカン
ズッキーニとハムのマスタードマヨ和えサラダ
ピーラーで薄く削ったズッキーニとハムを、マスタードとキユーピーハーフでまとめたサラダです。マスタードの風味が、やみつきになる一品です。キユーピーハーフを使うことで、独自のマイクロエマルション製法によるマヨネーズらしいとろみが野菜の水分を包み込み、水っぽくなりにくく、みずみずしいおいしさがたのしめる一品です。
キューピー
なすとひき肉のピリ辛炒め
夏はやっぱりピリ辛味！旬のなすをたっぷり食べたいときは、迷わずこれ。手早くつくれます。
みんなのきょうの料理
かぼちゃのポタージュ
かぼちゃは食物繊維の王様。独特の甘みと、まったりとした舌触りはかぼちゃならではのおいしさ。鮮やかな黄色で思わず元気になる一品！
