焦がし生しょうゆ香る!かきと長芋のジュワッと焼き
香ばしく焼きつけてうま味濃厚に!焦がしじょうゆで香りよく仕上げます。
焦がし生しょうゆ香る!いかと里芋ブロッコリーのジュワッと焼き
香ばしく焼いたいかとブロッコリー、ほくほくの里芋とバター醤油の風味が食欲をそそります。
トマトの万能野菜だれをかける サーモンソテー
作っておいて、かけるだけ!の「トマトの万能南蛮だれ」をサーモンソテーにかけると、カラフルで彩りのよい、さっぱりしたサーモンソテーが楽しめます。
ぶりのオニオン&ガーリックステーキ
玉ねぎの甘みとにんにくが香るソースで食べる魚のごちそうメニュー!
なすの万能野菜だれをかける ぶりソテー
作っておいて、かけるだけ!の「なすの万能野菜だれ」をぶりソテーにかけると、彩りのよい、さっぱりしたぶりソテーが楽しめます。
まぐろのパン粉焼き ほうれん草添え【揚げないから人気のヘルシーレシピ】
フライのような味わいがヘルシーに楽しめる洋風魚メニュー
白身魚のしょうゆ糀あんかけ
しょうゆ糀のあんが美味しい、ごろっと具材で大満足の一品です。
レンジで簡単!えびとブロッコリーののりバター醤油(うちのごはん使用)
プリプリのえびにのりとバターの風味がベストマッチ
あじと夏野菜のソテー 辛子酢ソースがけ
フライパンひとつで作れる簡単和食レシピです。
じゃがバターいか塩辛
もともとは北海道の郷土料理だそうですが、SNSで見かけて、どんなお酒にも合う禁断のおいしさにハマりました(笑)。ホクホクのじゃがバターに、いかの塩けが抜群の相性です。
いかの酒いり
塩辛で除いた部分のエコレシピ。酒の効果でしっとり柔らか。そのままでも、料理に活用しても。
めかじきのソテー 塩らっきょうソース
塩らっきょうを使った洋風ソースが、シンプルにソテーした白身魚とよく合います。
いかにらソテーと温泉卵の酢みそソース
手づくり温泉卵をいか、にらにからめて贅沢な一品に。
かじきのソテー おろしバターポン酢
淡泊なかじきを和風バター味に仕上げ、ご飯にもよく合うおかずに。大根おろしのおかげで、後味はさっぱり!
白身魚のソテー 温野菜・紅花ソース
NHK「名医にQ:漢方 あなたの疑問に答えます! 冷え性改善 かんたん薬膳レシピ」で放送